随着生活水平的不断提高，很多人自己酿造白酒，但白酒酿好后，需要密封。最重要的是封坛后酒的品质会更好。但是，对于用多余的酒封坛的方法，大多数人都不太了解。
封酒法
简单的酒瓶关闭技术
对于那些使用酿酒工坊的人来说，在门面上蒸煮葡萄酒，不打算长期存放，只需将其密封即可。
1、塑料薄膜封口方式
这是密封酒罐最常见和最简单的方法，就是在罐口直接放一块干净的塑料薄膜，并用橡皮筋扎紧。
如果可以在外层加红布，用橡皮筋扎起来，就很漂亮了。
2、荷叶、牛皮纸封口方法
有些朋友对塑料有一种天生的反感。如果你的目标客户是对生活质量有高要求的人，可以用荷叶、牛皮纸、红布等封口。
具体做法同上，从里到外依次是荷叶、牛皮纸（牛皮纸也可以加塑料薄膜），最外层是红布。
当然，如果不用红布，在上面放一个比坛口还大的沙袋也是很好的，密封性也不错。
二、封蜡封技术。
用密封蜡密封适用于罐子比较小的酒罐。一般这种方法对于10-30斤酒罐比较常见。
1.软木+蜂蜡封坛法
2.硅胶密封圈+密封蜡密封方式
很多厂家生产的陶瓷酒罐都装有硅胶密封圈，本身密封性能好。
如果在瓶口和瓶颈的连接处涂上一层封蜡，即使你酿的酒是孙悟空，也逃不过酒坛的控制。
三、黄泥封堵技术
相信对于那些大啤酒商来说，这是他们最感兴趣的最有趣、最实用、最常用的密封技术。
1.黄泥+稻壳密封法
将黄泥和稻壳按一定比例混合，用搅拌机搅拌均匀。
然后按照上面方法中提到的简单酒罐密封技术，把口封好，然后盖上罐盖（如果没有盖子可以忽略，不要盖红布），然后均匀涂抹混合物罐子上的黄泥和大米。祭坛口。
2、黄泥+熟石灰封孔法
与方法一类似，这里不再一一说明。注意黄泥：熟石灰的比例为3：1，太湿或太干都不好与黄泥混合。
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