每个父母都希望自己的孩子健康成长,但是孩子长大后会遇到各种各样的问题。平时,家长需要锻炼孩子的动手能力。他们可以让他们的孩子做一些美味的食物来吃。在自制食物的过程中,孩子们不仅可以感受到制作食物的乐趣,还可以让他们从中学到很多东西。适合儿童的自制食品有哪些?
有哪些适合孩子的家常菜?
类型一:吃剩的馒头自制零食
原料:
馒头100克,蛋黄40克,辣椒面3克,黑胡椒少许,盐少许。
实践:
1、最好准备好风干过的剩馒头,2个鸡蛋,将馒头切成均匀的薄片;
2. 将蛋清与蛋黄分开。只要需要蛋黄,煎饼的颜色会更漂亮。在蛋黄中加入一勺盐,搅拌成咸蛋黄液;
3、先预热平底锅,锅内多倒入油,加热至40%热,取馒头片蘸上蛋黄液,放入锅中少许试一下;
4、将包子放入锅中,小火煎至两面金黄,捞出控油;
5、用手捏一些辣椒面和黑胡椒粒,撒一点在馒头片表面,孩子一般不能吃辣的,少放一点,馒头片就可以吃了。
第二个第二个:自制鸡肉爆米花
原料:
鸡胸肉1块、鸡蛋2个、姜1块、小葱3根、面包糠100克、油适量、料酒适量、盐适量、五香粉少许、五香粉适量玉米淀粉。
实践:
1、鸡胸肉洗净后,切成拇指指甲大小,放入碗中,加入葱、姜、料酒、油、盐,拌匀,腌制2-3小时左右;
2. 腌好后打散鸡蛋备用,分别准备玉米淀粉和面包糠,取一块腌制好的鸡胸肉,裹上玉米淀粉卷起来;
3、放入蛋液取出,放入面包糠包一层面包糠,每块重复;
4、全部完成后,放入预热好的煎锅,表面刷一层油,入烤箱烤15分钟。结束后趁热撒上一层五香粉或胡椒粉,蘸上番茄。酱汁就可以吃了。
第三:铜锣烧
原料:
牛奶50克,鸡蛋1个,低筋面粉200克,糖20克,泡打粉3克,玉米油20克。
实践:
1. 准备牛奶,将鸡蛋打入牛奶中,加入糖,搅拌均匀;
2. 碗中加入泡打粉和鸡精粉拌匀,筛入牛奶;
3.锅中倒入玉米油,搅拌均匀,倒入面糊,摊成小圆圈,小火煎至两面金黄,煮熟即可食用;
4.最后将红豆和白糖混合均匀,捣成泥,将红豆铺在面团上,再放一个薄饼盖住红豆,铜锣烧就做好了。

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