夏天是吃黄瓜的最佳季节，因为黄瓜的味道很新鲜，夏天吃黄瓜有助于清热解暑。在吃黄瓜的过程中，当然有很多方法可以选择。除了常见的黄瓜拌炒，骨黄瓜汤还有很好的清热作用。因为骨参汤比较少见，今天就来看看骨参汤的做法。
方法一
工具/材料
黄瓜（1个）
猪骨 (250g)
芹菜（少量）
适量的盐
适量酱油
方法/步骤
1 准备材料：黄瓜、骨头和芹菜。汤一般是用骨头熬的，味道会更鲜美。
2将骨头倒入汤锅中，洗净，备用。
3 黄瓜去皮，去壳，切丁。因为是用来做汤的，所以不要切成太小块，否则瓜很容易烂掉。
4 将切好的黄瓜放入汤锅中，加入适量的水熬汤。
5 将锅放入电饭煲，盖上锅盖，按【养生汤】。汤时间为1.5-2小时。
6 汤煮好后，加入适量盐、酱油和芹菜，用勺子搅拌均匀。
7 最后将汤倒入碗中，待温度适宜时，即可喝汤。当然，也可以等汤凉一点再装碗~这汤特别适合夏天喝，还能降火。
方法一
主料老黄瓜300g排骨150g辅料油适量盐适量冰糖5g鸡精2g料酒10g陈皮1g
步骤
老黄瓜骨汤制作步骤 这是老黄瓜，外观与普通黄瓜有很大不同。
老黄瓜骨汤的制作步骤 先将冰糖、鸡精、盐、陈皮和料酒放入炖锅中。
老黄瓜骨汤的做法步骤。将排骨在水中浸泡一小段时间
老黄瓜骨汤的做法步骤。将老黄瓜横向切成2厘米厚的薄片。然后用小勺柄把瓜子和瓜子挖空，清洗干净备用。
老黄瓜骨汤制作步骤将煮好的排骨和老黄瓜块放入步骤2的炖锅中。
老黄瓜骨汤的制作步骤首先，在电炖锅中倒入足量的开水。
老黄瓜骨汤的制作步骤然后将1.3升开水倒入炖锅中。
老黄瓜骨汤制作步骤将炖锅放入电炖锅，用“慢炖”档，加水炖4小时。
老黄瓜骨汤的做法步骤出锅了，稍微整理一下就可以了
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