其实大部分宝宝都有一定的挑食问题,但是宝宝的身体正处于生长发育的关键时期。这个时候,家长就需要想办法解决宝宝的挑食问题了。如果给宝宝做南瓜馒头,颜色鲜艳,会让宝宝爱不释手。同时,南瓜馒头的营养价值也很高,有助于促进宝宝的身体发育。下面这篇文章给家长们讲解一下宝宝南瓜馒头的做法。
成分
4克酵母
1公斤南瓜
1公斤面粉
奶粉240ml
如何制作婴儿南瓜面包
南瓜去皮、去皮、切片,待蒸
蒸好后取出,捣成南瓜泥,与面粉和奶粉混合,酵母用30度温水融化后倒入,用筷子搅拌成絮状,然后开始揉面团至它光滑而光滑。 ,我没力气让老公揉,然后发酵,因为是十月,天气冷,妈妈说发酵的合适温度是30-36度,然后把揉好的面团放到盆里,并将盆放入温水中发酵,水冷时加入一些热水,保持水温在30-36度
发酵很重要,就这样,用手指蘸干粉戳个洞,这个洞不塌也不缩,只是拉了一大块面团,里面像蜂窝一样。大小是原来揉好的面团的2-3倍。
发酵好的面团需要揉捏,以免出现蜂窝孔。它需要多揉几下。揉好后擀成圆柱状,再用刀切开。
然后让它静置20分钟,叫它第二次醒来,20分钟后你会发现它变得很轻。
入锅蒸,冷水蒸15-20分钟,蒸5分钟后开盖
完成了,很满意!蓬松可口,颜色惊人!

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