红枣猪骨汤的做法很简单。我们只需要把猪骨头焯一下,把猪骨头拿出来,然后把猪骨头和红枣放进水里煮一个小时左右。 ,出锅后,加入盐和鸡精等调味,提升口感。红枣猪骨汤可以补肾补钙。适合女性朋友在经期饮用。
材料
材料
剂量
1.2公斤猪骨
8个红枣
1根胡萝卜
2个小土豆
1个葱
4片姜
成熟的醋
一撮盐
实践
1.胡萝卜和土豆切块
2. 猪骨切块,洗净
3. 葱切片,姜切片,待用
4. 猪骨用水焯一下,去血,捞出沥干备用
5. 汤锅加少许油,加入葱姜爆香
6.加入猪骨,翻炒
7. 加水至没过猪骨
8、水烧开,去浮渣,加入红枣,小火煮1.5小时以上
9. 上桌前30分钟,加入胡萝卜和土豆,点少许醋,小火炖半小时,上桌前撒上盐

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