除了通过运动可以达到明显的减肥效果外，通过控制饮食也可以达到非常明显的减肥效果，所以在减肥的过程中要控制运动和饮食两个方向。很多人推出了专门针对减肥人群的减脂餐。这些食物能有效增加身体营养，但不易长胖。长期吃减脂餐真的能减肥吗？
不一定，在吃减脂餐控制摄入量的同时，还应该通过运动来消耗能量。
【什么是减脂餐】
减脂餐是人们在减肥期间控制饮食以达到更好的减肥效果的一种方式。
减脂餐一般遵循四个原则：限制总能量摄入、减少糖摄入、减少脂质摄入、适当增加蛋白质摄入，也就是很多人都听说过的“低糖、低脂、高蛋白”。基本上，网上宣传的减脂餐，都是按照这四个标准进行营养搭配的。
【吃东西能减肥吗？】
上面提到的减脂餐，并不能保证吃了就减肥。
首先，减肥不仅要“闭嘴”，还要“张开双腿”。只有减少能量摄入，增加能量消耗，才能实现有效的减肥。因此，在吃减脂餐的同时，还应坚持体育锻炼，增加能量消耗。两者结合可以更好的达到减脂减肥的目的。
其次，如果单吃减脂餐还不够，暴饮暴食三天减脂两天，或者一边吃减脂餐一边吃小零食，不知不觉摄入量超标但还是不愿意.运动，这可能导致体重不减轻反而变胖。
而且，每个人的身体状况都不一样，有的人只吃不胖，有的人却“喝凉水发胖”。这也和每个人的肠道微生物有关，所以我们不能随便说吃减脂餐几天就一定会瘦几斤。
【减肥餐的误区】
现在很多人为了减肥而盲目模仿一些明星的不良饮食习惯：长期不吃主食、连续几天只喝水、饭后催吐等等。这些极端的饮食控制行为而长期不均衡的营养摄入，对身体的危害很大。轻者可引起胃痛、低血糖，重者可引起营养不良、糖尿病、厌食等疾病。最终，身子消瘦，身形崩塌。
即使是减脂餐也应该有合理的营养比例，在减少摄入的同时保持营养均衡。绝不是盲目节食或不吃饭。这种不健康的减肥饮食是不可取的！
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