山药粥的做法很简单，我们只需将山药去皮洗净，将山药切成块，然后在锅中加入适量的米饭和大量的水，然后将山药放入锅中煮粥，和大家平时煮粥的方法一样，只是加了山药。山药粥的种类很多，大家可以来了解一下各种山药粥的做法。
山药粥
材料：淮山药片60克或鲜山药120克，粳米50克
实践
1、粳米洗净后，连同山药一起放入锅中（搪瓷锅或砂锅更好），加适量水，煮成稀粥。
2.也可以先将干山药磨成粉，待粥煮至米烂汤浓时，加入山药粉一起煮。
3. 如用鲜山药，去皮洗净，切块，与粳米一起煮。
赤小豆山药粥
原料：红豆50克，山药200克，大米50克。
实践
1、红豆先泡水，山药去皮洗净，切成小方块。
2. 将大米冲洗干净。
3.锅里放适量的水，大火烧开，然后把红豆放入锅中煮开，然后将米放大煮开，最后加入山药丁继续煮至山药煮熟了。
影响
淡化水消肿，健脾胃，美颜。肥胖的女性可以适量进食。
银杏山药粥
材料：大米200克，山药150克，银杏30克，芡实米15克。
实践
1. 山药去皮，切成小方块。将大米洗净，放入一锅清水中，煮沸，煮至五熟。
2. 加入山药丁，搅拌均匀，煮沸，煮至七成熟。
3. 加入芡实饭拌匀，加入银杏拌匀，煮至粥熟，出锅，盛入汤碗中即可食用。
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