萝卜丝肉馅饼的做法很简单，就是把萝卜丝和五花肉馅、韭菜和植物油等混合，然后和面粉面团和蛋液混合成面团，然后在萝卜丝上裹上面粉。做好后，直接放入锅中炸至两面金黄即可食用。您可以学习如何制作萝卜丝饼，然后自己尝试。
成分详情
主料：胡萝卜4根，五花肉馅700克，红葱头，植物油1把，盐40克，胡椒粉7克，辅料适量，面粉，500克，温水，200克，草蛋，白糖2个，10克，酵母，4克
实践
1 将胡萝卜洗净，放在一边。五花肉请加入葱姜剁碎，葱切碎备用。
2先把胡萝卜磨碎。
3 全部搓成丝后，加少许盐搅拌均匀。
4 很快，萝卜里的水就腌好了。
5 将萝卜丝挤干水分待用。
6 炒锅烧热后，倒入适量油，将肉馅放入炒锅中翻炒。
7 炒至变色后转小火慢炒至金黄色。
8个小韭菜切碎。
9 待肉馅炸至金黄色后，倒入红葱头翻炒，然后加入少许盐和胡椒粉。
10 搅拌后立即关火。
11 将萝卜丝倒入锅中，搅拌均匀。
12 萝卜丝肉馅就做好了，可以尝尝咸味了。
13 将面粉放入碗中，打两个鸡蛋。
在 14 个小锅中加入糖，用温水溶解。
15 加入酵母，搅拌均匀。
16 将酵母水倒入面粉中，用筷子搅拌。
17取出筷子，用手揉成光滑的面团，盖上盖子，放在温暖的地方发酵至两倍大。
18 发酵好的面团可以用手指压下去，不会缩水。
19 取出面团，充分通风。
20 擀成长条，剪成同样大小。一个面团约50克。
21 将面团揉圆。
22 取一块面团，擀开。
23包萝卜丝馅。
24 用虎口紧闭口，或像包子一样闭口。
25 用擀面杖将蛋糕轻轻擀开。
26 锅内倒入少许油烧热，转小火。
27 将准备好的煎饼放入锅中，煎至金黄色。
28 翻面继续煎至一面金黄。
29 可以装在盘子里。
尖端
炒肉馅时，先大火翻炒，再转小火慢炒，要不断搅拌，否则容易烧底。
煎煎饼时，一边煎，一边盖上锅盖，使锅受热均匀。
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