鲜人参是指鲜人参。这种人参的营养价值比较高，使用方法也多种多样，比如可以用来泡水，可以用来炖汤，还可以用来做鲜人参酒。当然，用鲜人参酿酒，要掌握一定的比例和方法。下面，小编就为大家介绍一下鲜参酒的比例等相关知识！
<强> 1。人参酒
【白酒】人参30克，50%白酒1000毫升。
【制法】人参洗净晒干后，可酒15天饮用，浸泡3个月为佳。
【用法】每日一次，每次10~30ml。最好在早上服用。
【功效】补中益气，温经血管。
【功能主治】适用于虚劳乏力、气短懒言、四肢乏力、食欲不振、面色苍白、喜暖怕冷、自汗乏力等。 《本草纲目》）
二、人参枸杞酒
【白酒】人参100克、枸杞200克、地黄150克、冰糖500克、白酒3000毫升
【制法】酒料洗净后，将人参片、枸杞放入容器中浸泡酒。每天摇晃2~3次，10天后，将冰糖加水加热融化至淡黄色，然后加入酒中搅拌均匀即可饮用
[用法] 食用，每天20ml
【功效】补气强身，滋阴益血
【功能主治】用于气血两虚，阴精不足不能射精（《酒文化养生药酒》）
三、人参美容酒
【配料】人参、当归、玉竹、玉竹、何首乌、枸杞各30g，黄酒1500ml。
【制法】将药物切成小块，与米酒一起放入容器中，密封浸泡7天。
【用法】早晚各1次，每次20ml。
【功效】滋润黑发，强身健体，延年益寿。
【适应症】适用于面部憔悴、面色暗沉、体质虚弱、皮肤头发干燥，甚至头发和胡须枯萎。
四、回春酒
【酒料】人参30克，荔枝肉1000克，50%白酒5000毫升。
【制作方法】人参切成薄片，荔枝去核，放入玻璃容器中，用酒浸泡，封口。 15天后即可食用，最好浸泡三个月。
【用法】早晚各一次，每次20ml。
【功效与主治】体质虚弱、精神不振者，尤其是老年人可服用。 （《通寿录》）
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