冷冻酸奶草莓的做法很简单，我们只需要将酸奶和草莓一起浸泡，然后将草莓酸奶放入冰箱冷冻即可。冰冻酸奶草莓是一种清热解暑的食物，还可以帮助肠胃消化，主要是因为酸奶可以促进肠胃菌群的活性，加快肠胃消化，所以冰冻酸奶草莓的做法，大家可以理解。
材料A：酸奶150克、冷水150克、白砂糖50克、阿胶8块
材料B：草莓粉5克，鲜奶300克，吉利丁8片，白糖50克
心形果冻模型（小）1
1个心形果冻模型（大）
制作方法
1、将酸奶从冰箱中取出，温热至室温；将材料A的吉利丁片用冰水浸泡至软，沥干备用
2. 用冷水和细砂糖拌匀，小火加热至糖完全溶解，然后加入酸奶拌匀，最后加入泡软的吉利丁片煮至溶化，倒入心形小模具中还是热的，等凉了 定型后扣出来备用
3. 将材料B的吉利丁片用冰水浸泡至软，沥干备用
4. 鲜奶与细砂糖混合，小火加热至糖完全溶解，再加入草莓粉拌匀，最后加入泡软的吉利丁煮至溶解
5.将方法2中的心形果冻放入一个大的心形模型中。待方法4的果冻液稍凉后，倒入模型中，冷藏定型，扣出，成为漂亮的双层心形果冻。
食用说明
草莓含有丰富的氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸和矿物质钙、镁、磷、钾、铁等。发展。有很好的促进作用，对老人和小孩都有很大的好处。国外学者发现草莓中的活性成分可以抑制癌症的生长。每百克草莓含有50-100毫克维生素C，比苹果和葡萄高出10倍以上。科学研究证实，维生素C可以消除细胞间的松弛和紧张，使脑细胞结构坚固，皮肤细腻有弹性，对大脑和智力的发育有重要影响。饭后吃一些草莓，可以分解食物脂肪，促进消化。
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