卷心菜和西红柿可以一起炒，这两种蔬菜不会相互影响，而且卷心菜和西红柿中含有大量的纤维素和微量元素，可以促进胃的消化，适合我们日常食用。卷心菜 和西红柿搭配起来可能味道有点怪，所以大家最好还是放下制作。如果你想把它们一起炒，你可以在文章中学习如何做。
西红柿炒白菜是一道美食，包括西红柿、白菜等。
练习
1. 用手将白菜撕成片，西红柿切成月芽，生姜拍打成片，大葱切成葱花。
2. 将白菜放入一锅沸水中焯一会，在沸水中加入几滴白醋，捞起冷水冲洗干净。
3. 锅烧热，下油，烧热油，加入姜末炒香，加入西红柿。
4. 立即加入沥干的白菜，快速翻炒，加少许盐调味，出锅盛盘，撒上少许葱花。
提醒
将白菜放入一锅沸水中煮沸，在沸水中放几滴香醋，烫后用冷水冲洗干净，这样可以让白菜和西红柿一起炒时保持新鲜和绿色
韩国卷心菜番茄牛肉汤
材料：牛腩500克、西红柿3或4个、卷心菜半个
调料：料酒、葱、姜、胡椒、大料、盐、纯净水
练习
1、西红柿洗净切块；
2、白菜洗净，用手撕成小块；
3、用滤水壶过滤纯净水备用；
4、牛肉泡洗干净后，用冷水焯一下，去除血沫；
5.取出放凉片刻，冲洗干净，切成小块，放入高压锅；
6、加入料酒、葱、姜、八角、胡椒粉等调味；
7、倒入用滤水壶过滤的纯净水，最好不含牛肉；
8、盖上盖子，加压10分钟；
9. 放入切碎的西红柿；
10. 放入撕开的卷心菜；
11、盖上锅盖，不要加压，盖上盖子继续炖10-15分钟；
12. 加盐调味即可食用。
微信扫码添加客服