有多种成分可以与青椒搭配。对于喜欢吃辣的人来说，在日常生活中做菜的时候，大部分菜肴都可以加入青椒。其实在吃面的时候，也可以加入青椒做成青椒面。青椒面的味道很好，因为它有青椒特有的香味。下面的文章就让我们一起来学习一下青椒面的做法吧。
主要成分
青椒，肉
调味料
嫩肉粉、酱油、盐、
练习一
切丝辣椒；里脊切丝，加少许盐和玉米淀粉拌匀，加少许油，拌匀。
锅里放油，烧热，炒辣椒，变色，加入肉丝，煮熟，加盐（或酱油），胡椒粉，味精，大功告成
练习 2
用料：青椒、肉、花椒、干辣椒、姜、蒜、葱
调料：嫩肉粉、酱油、盐、
实践
1. 先将青椒和肉切丝，肉与嫩肉粉、酱油、盐、少许油拌匀腌制10分钟左右
2.锅内放油烧热，放入干辣椒炒至变色，再放入花椒30粒（可以加多少都可以）炒出香味，加姜、蒜、青洋葱（一定要按这个顺序）倒入肉丝炒丝，加少许水防止粘锅（不要多加两个左右），翻炒三分钟左右，沥干。
3. 倒入油烧热，加入少许葱花炒香，再倒入青椒翻炒两三分钟，再倒入炒好的肉丝翻炒两下或三分钟。完成。
4.煮面条。这是青椒肉丝面的入口。所以最重要的是把面条煮熟，然后把它们变成面条和蔬菜。
微信扫码添加客服