众所周知，红枣和核桃是对人体大有裨益的两种食物。红枣的主要作用是补气血，而核桃的主要作用是补充营养，养脑。其实红枣和核桃也可以搭配，做成不同的美食。喜欢吃糖果的可以学习用红枣和核桃做的红枣核桃糕。
1、首先准备材料：红枣150g、核桃仁100g、麦芽糖150g、玉米淀粉25g、黄油15g、牛奶和糖。先把红枣泡在水里，把核桃炒香，入烤箱烤20分钟左右，再把红枣打成枣泥。
2、将白糖、麦芽糖等和水倒入锅中，中火煮沸，当温度达到130度左右时，加入玉米淀粉和水货合成的糊状物，再加入黄油和牛奶，继续煮沸。注意这个过程。慢慢加入，不断搅拌。
3、最后将红枣泥倒入锅中，小火煮开，煮至成糊状，然后加入烤好的核桃仁搅拌均匀，放在不粘纸上晾凉，切块冷却后的碎片。可以，切好后最好用糯米纸包起来。枣泥核桃软糖就做好了。
防范措施：
红枣和核桃是日常生活中很常见的食物，补血健脑的效果非常显着。如果想吃红枣核桃之类的零食，不妨做枣泥核桃软糖，也可以自己做枣泥核桃糕。美味的。
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