相信很多人都喜欢喝柠檬水，因为柠檬水酸甜适口，适合饭后饮用，可以促进食物的消化，而且柠檬水还有美容养颜、调理肠胃的功效，所以大家可以喝柠檬水。柠檬水的制作方法很简单，我们需要将新鲜的柠檬切片，然后用温水浸泡，然后加入蜂蜜和柠檬汁搅拌均匀。
第一步：采购原材料。您可以在水果店或超市购买新鲜柠檬。因为柠檬水需要和皮肤一起使用，所以柠檬的皮肤新鲜是非常重要的。选择鲜艳的颜色，如果不软最好用手按压捏一下。
第2步：彻底清洗。为了便于长途运输和保存，市面上的柠檬大多都加了一层蜡，单纯用水洗很难清洗干净。我们需要先用水冲洗柠檬，然后用盐彻底擦拭柠檬表面，几分钟后再用清水冲洗干净。洗完后，用餐巾纸擦去表皮的水分。
第三步：柠檬切片。切掉柠檬凸出的头部和尾部，因为它们会增加苦味。然后用水果刀在干净的水果砧板上将柠檬切成均匀的薄片。一个柠檬大约有 15 到 20 片。小心切得快一点，防止柠檬汁被挤出太多，造成浪费。为了切片更方便，可以提前两小时放入冰箱冷藏，时间不宜过长或过短。
第四步：在合适的水温下冲泡。一般来说，水温控制在60-70是比较合适的。如果水太冷，柠檬香味就不容易浸出。但用开水冲泡，容易溶解柠檬中的橙皮苷等苦味物质，影响口感。
第五步：如果不喜欢喝酸的，可以加蜂蜜或白糖调和。
微信扫码添加客服