糖水是很多老人童年记忆中不可缺少的回忆,因为当时家里的零食比较少,很多家长都会用糖水作为孩子的零食。制作糖水的时候,除了加入枸杞和红枣外,其实对于喜欢吃水果的人来说,在制作糖水的过程中可以直接加入相应的水果。喜欢芒果的人不要错过以下芒果糖浆的食谱。
<强> 1。芒果银耳枸子糖浆
银耳芒果枸杞糖浆,滋阴养颜,功效非凡。还可以清热润肺,止咳生津,健脾益气补肾,而且材料和方法都很简单,小厨房就可以搞定!
基础材料:银耳约30克,芒果约350克,冰糖约150克,枸子约5克。
实践:
将银耳和枸杞用水浸泡,切掉银耳的硬蒂,芒果去皮,切丁;将适量的水煮沸,然后将银耳和枸子炖20分钟左右;水再次沸腾时,下芒果+冰糖,煮至糖溶化即可饮用。
<强> 2。芒果西米
主料:西米6两(约240克)、砂糖4两(约160克)、冷开水3/2杯、芒果2个、新鲜什锦水果适量。
实践:
将西米洗净,在水中浸泡2小时左右,放入小筛子中,沥干水分,然后放入沸水中煮至浮起呈透明状。去皮去核,取一半芒果肉斜切(或切丁),剩余芒果肉、冰冻开水和糖放入搅拌机打成芒果汁;加入煮熟的西米、芒果汁和新鲜杂果均匀,分装碗,将芒果片等水果铺在表面,冷冻后食用。
评论
西米需要提前用冷冻水浸泡。水烧开后,可以加入西米,用文火煮熟。
<强> 3。芒果冰
材料:芒果2个、刨冰一碗、果糖半杯
制作方法:
芒果洗净,去皮,果肉切片切丁,先放入深碗中,加入果糖搅拌均匀;把刨冰放在盘子里,把芒果放在上面。
备注:去除果肉后,可用铁勺将芒果核刮出,再拌入芒果丁中。不浪费,可增加芒果丁的黏度;有的芒果比较甜,可以少加些果糖,果肉比较酸。可以多加,也可以根据自己对酸味的接受程度来决定加多少果糖;大芒果的果肉比较厚,但是小芒果比较香,所以需要多准备几个。

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