鸡爪冬瓜汤比较甜，冬瓜鸡爪可以清热清热，还能美容养颜，所以夏天适当吃点鸡爪冬瓜汤是不错的。鸡爪冬瓜汤的做法很简单。我们需要把冬瓜去皮切块，然后把鸡爪焯一下。处理过的鸡爪可以用来做汤。加盐饮用。
冬瓜鸡足汤
材料 芋头冬瓜约650克，九斤鸡爪5片，生姜5片，大蒜3瓣，葱1根
实践
1、芋头和冬瓜去皮切块，鸡爪对半切开，大蒜去蒂，大葱切丝备用。
2、鸡爪入锅洗净，洗净。
3. 取另一个锅，放入所有的材料和比材料高的水量。煮沸后转小火继续煮至冬瓜鸡爪煮熟。用盐调味，撒上葱花。
冬瓜榴莲核鸡骨汤
材料 鸡骨头、榴莲核、冬瓜、粉丝、油面筋、香菜
实践
1. 将鸡骨头、榴莲核、冬瓜和油面筋放入电饭锅中煮30分钟。
2. 加入适量盐和白胡椒粉，加入粉丝继续煮10分钟，然后撒上香菜。
香菇冬瓜鸡汤
材料鸡翅、冬瓜、香菇材料：姜、盐
实践
1、鸡翅洗净后，用清水浸泡10分钟；提前泡好香菇。
2. 鸡翅晾干后，用小刀在鸡翅两边各划两三刀。
3. 在鸡翅上撒少许盐、白胡椒粉和料酒，腌制约15分钟。
4.腌鸡翅时，冬瓜切片，香菇洗净去蒂。
5.取一个可以在微波炉中使用的大碗，将冬瓜片放在碗底。
6. 将腌制好的鸡翅放在冬瓜上。
7. 将香菇放在鸡翅上，小心倒入浸泡香菇的水，注意清除水中的杂质。
8、加水，水多一点少一点就行，水少汤浓，多水多满。
9. 最后撒上姜。
10. 盖上碗，注意留一个通风孔，然后放入微波炉中。
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