面包是我们生活中经常吃的一种面食。当然，面包中也含有碳水化合物。不同类型的面包具有不同的碳水化合物含量。普通面包含有最高的碳水化合物。因此，经常吃面包也是导致肥胖的一个重要原因。避免身体摄入过多碳水化合物，注意均衡饮食。让我们来看看这个。
面包是碳水化合物吗？
碳水化合物由碳、氢和氧三种元素组成。因为它所含的氢和氧的比例是二比一，就像水一样，被称为碳水化合物。它是为人体提供能量的三种主要营养素中最便宜的一种。一片全麦面包含有约 50 克碳水化合物。
面包的食用价值
面包是人类食物中营养成分最全的。原因是面包中缺乏的营养物质是脂肪，但在吃面包时，往往会添加黄油或人造黄油。因为它的主要成分是碳水化合物，所以人们喜欢与高脂肪或高蛋白质的食物一起食用。全麦面包的营养价值与白面包不同。
面包的卡路里
食物所产生的热量是以卡路里来衡量的，而营养所用的卡路里就是千卡，也就是将一公斤水升高一摄氏度所需要的热量。 1克蛋白质在体内吸收氧化产生4大卡热量，1克糖在体内吸收氧化产生4.1大卡热量，1克脂肪在体内吸收氧化产生9.3大卡热量热。从上面的数字可以看出，食物的热量可以从它的成分来计算，例如，每两个面包含有11.1克碳水化合物、0.6克脂肪和3.1克蛋白质。
一磅面包产生的卡路里如下：
碳水化合物 16×11.2×=716.8 kcal
脂肪16×0.6×9=86.4大卡
蛋白质16×3.1×4=198.4大卡
总计 1001.6kcal
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