在孩子成长的过程中，父母会绞尽脑汁，制作一些自己喜欢的、更有营养价值的食物，以帮助孩子正常发育。其实孩子们爱吃的食物还有很多，比如葱花鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、炒绿豆芽、煎饼、香肠等等，下面我就来介绍这四种的做法为你详细介绍食物！
1. 葱花鸡蛋
准备：葱花少许、鸡蛋少许、香油、味精、盐适量。
步骤：将以上材料混合打散，托起锅，待花生油80%熟后，再加入炒香。
二、西红柿炒鸡蛋
让我介绍另一个鸡蛋菜。这一次，我换了西红柿。西红柿应该多吃。它们不仅营养丰富，而且还具有抗衰老作用。这个大家都知道，我就在这里多啰嗦几句。当然，也可以有一些小的变化，比如喜欢加糖的，喜欢加酱油的，或者香菜的，但是味道都不错。以下是最简单的。只是西红柿去皮的话，会有点麻烦。开水稍微烫一下，然后剥掉。当然，在营养方面，我连皮都吃。
准备：熟番茄两个、鸡蛋二至三个、葱花、香油、味精、盐适量。
步骤：撑锅，放油，八成熟后，加入打散的鸡蛋，炒成饼，再加入葱花，翻炒几下，加入番茄丁，煮熟后加入盐、香油、味精。
3. 炒绿豆芽
这个食谱的简单之处在于绿豆芽是现成的，买回家洗干净就行了。烹饪的关键是翻炒和快速移动。这道菜的味道鲜脆可口，酸甜可口，大人小孩都喜欢。
准备：绿豆芽若干、葱姜片、花椒、干辣椒（遇上火或咳嗽）、醋、香油、味精、盐适量。
步骤：放锅，放油，八成熟后，加入花椒和干辣椒，炒香（不喜欢的可以过滤掉），加入葱花和姜片，然后立即倒入绿豆牙，翻炒片刻，关火，待绿豆芽不再变白，倒入醋、盐、味精，淋上香油。
四、煎饼卷肠
这道菜的特色是米饭、煎饼或全麦；肉类和蔬菜，包括天然黄油生菜和大葱。当然，配菜不是固定的。奶油生菜可以换成新鲜的白菜、白菜芯或者其他应该生吃的菜叶等，香肠也可以换成鸡块、酱肉、虾皮饭等，煎饼也可以换成小煎饼之类的，但不如大葱香肠煎饼卷地道和难忘。
做法：小葱和奶油生菜买后洗净。
吃法：切大葱，切香肠，用黄油生菜包在煎饼里。
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