经常吃快餐的人会发现，最近市面上出现了一种小龙虾披萨。现在是吃小龙虾的季节。小龙虾的新鲜香气和松软糯糯的披萨结合得很好。其实小龙虾比萨的做法和其他比萨没有太大区别。在添加各种调味料和辅料时，只是添加了小龙虾。下面将介绍详细的方法。
小龙虾披萨食谱
制作披萨面团：将面粉、泡打粉、盐和水混合，揉成光滑的面团，放入冰箱静置15分钟；
将松弛的面团擀成8英寸的圆形，厚度为0.5厘米。用打孔器在面团上打孔，防止面团鼓起。
小龙虾去头洗净，放入沸水中煮2分钟，捞出，洗去浮物，放入小碗中待凉
剥去小龙虾的尾巴，去掉虾线；留作以后使用
蘑菇片;黄色、红色和青椒切成环状；洋葱切丁，大蒜切碎
先在蛋糕底抹一层橄榄油（防止面团粘在烤盘上），再抹一层奶油洋葱酱；
接下来将材料按照蘑菇、洋葱丁、青红黄椒圈、洋葱圈、马苏里拉芝士、小龙虾肉的顺序铺在饼皮上，撒上黑胡椒、马苏里拉芝士；
放入烤箱，用风模式上下加热，250度，8分钟；出炉后，撒上帕尔马干酪。
茄子馕披萨
1. 将洋葱和茄子切成小块。锅中倒入橄榄油，加入洋葱、肉末和茄子炒香。
2.加入比萨酱和适量盐，继续翻炒至茄子变软。从锅中取出并放在一边。
3. 将黄油均匀涂抹在新疆馕上。
4. 将煮熟的茄子铺在馕上。
5、抹上马苏里拉芝士，提前180度预热烤箱，入烤箱烤15分钟。
6. 从烤箱中取出，上桌前撒上芝麻菜。
牛肉和烟熏火腿披萨
烘焙：加入牛奶和少许糖和盐
炒酱汁：在食用油中加入番茄和洋葱炒至黄色，然后加入酱汁、披萨草、黑胡椒和少许盐
盘子：做一个比萨饼皮，涂上酱汁，奶酪，辣椒，火腿，牛肉丁，再铺一层奶酪
烤架：250度预热5分钟，然后放入烤箱烤12分钟。
微信扫码添加客服