虾也是生活中常见的食物。这种食物的营养价值很高，对补充体内缺乏的营养物质或微量元素也有好处。对儿童来说，在生长发育时期要注意饮食中营养物质的吸收和摄入。虾还可以用来制作许多营养丰富的辅食。那么在宝宝的辅食中，最有营养的虾酱应该是什么呢？
1、妈妈们想给宝宝吃虾辅食时，先喂少量，看看宝宝是不是对虾过敏。在确定宝宝对虾没有过敏后，妈妈可以继续为宝宝尝试虾辅食。确认宝宝对虾没有过敏后，妈妈就可以放心地做虾泥了。虾泥的做法很简单。鲜虾切去虾头和虾尾，去皮，去掉虾线，虾肉洗净，在虾肉上切片柠檬腌十分钟左右，去除腥味，然后剁碎放在锅中加入少许水，蒸至熟。也可以放两片生姜或用盐醋水浸泡，达到去腥的效果。
2.妈妈们还可以根据宝宝的具体情况添加一些辅料，比如蔬菜等，将蔬菜焯一下或者蒸一下，切碎后和蒸好的虾酱拌匀。但是这里妈妈们需要注意确保添加的配件不能和虾兼容，否则很容易给宝宝吃带来问题。比如虾和南瓜不能一起吃，容易引起腹泻和腹胀。
3.还有一种做法是去虾肠，去虾壳去头，去虾仁。只有虾肉才能使虾滑。虾头和虾壳可以在虾油中煎炸，白菜切段和叶，白菜叶切成小块。切碎的白菜心很容易咀嚼，两个可以给虾增加味道。虾，白叶，1-2汤匙，加少许水方便搅拌。将混合物倒入碗中，加入切碎的卷心菜、2汤匙淀粉、一撮盐，用筷子同方向搅拌。翻炒片刻，虾仁会更Q。将调料好的白菜和虾酱拌入花袋中，锅内加点水。水烧开后关火，把小袋子剪成小孔，把虾挤进水里。使用有框花袋更方便。如果您没有带框的花袋，请使用新鲜的袋子或勺子。再次点亮，煮至虾滑到水面，说明虾熟了。关火，就可以开吃了。虾滑的时候加一撮盐，宝宝的味道就够了。如果大人觉得味道太淡，可以在煮的时候加点盐。
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