每个地方的婚宴菜谱都不一样，甚至同一个地方不同地区的婚宴菜谱也不一样，但是潮汕地区的婚宴菜谱非常独特，潮汕地区的城乡不同。也有一些差异，但差异不是很大。其实婚宴的菜谱一定寓意很好，说明新人恋爱了。
潮汕婚礼食谱
婚礼菜单一：
国宾拼盘 蒜蓉蒸扇贝 王龙凤丸 鲍鱼焖鱼翅
蒸石斑鱼排骨炖三宝鱼唇烤双菜珊瑚炒糯米
莲子红豆沙 时令鲜果
婚礼菜单二：
福庭猪水煮海虾干贝鱼鳔汤红葱淋鸡雀巢海宝
蜂蜜蒜骨海鲜卷金蒜银线蒸元贝青如意双脆蒸海清板
烤北菇配时蔬，开心炒饭，香甜可口，时令水果
婚礼菜单三：
招财乳猪拼盘，海虾，鲍鱼参翅肚汤，热腾腾的排骨，完美的鸳鸯鸡
喜鹊窝、一等锅海参、清蒸深海斑、竹青椒、红烧菜胆、幸福
美貌双辉煌，百年好合作硕果累累
婚礼菜单四：
招财乳猪全汤、汤面焗龙虾、浓汤鸡翅、白切文昌鸡、雀巢欢乐时光
干烧大连鲍鱼海参红烧芸豆焗排骨
香甜可口，快乐炒饭，甜点双汇，水果拼盘
婚礼菜单五：
炒面 鸳鸯鸡 水煮虾 凤梨炒骨 银杏五花肉汤 蒸干贝 水鱼鸡汤
蒸花条、腰果丁、蒸鸽子、炸榴莲卷、荞麦、蒸海鱼、香菇、小汤来
喜鹊八宝米莲子百合汤花生葵花子
婚礼菜单六：
四喜卤水拼盘，海参鱼肚汤，笑声满满，哈哈，腰果粒，西兰花炒片
糖醋肉海鲜卷 招牌葱油鸡 家乡里塔罗扣肉 蒸多宝 烤莴苣 香菇
快乐炒饭，双汇
婚宴菜单推荐一：芙蓉虾
这道菜在婚宴上有一种西方的感觉。一块一块，不剥皮，直接吃。它又脆又好吃。如果配上酱汁吃，味道会更好。它很受孩子们的欢迎。盘子的设置也是金色的，很漂亮。一上桌，就吸引了客人的眼球，很快就被抢购一空！
推荐二：百花鱼鳔
百花鱼鳔也是粤菜中的白菜。鱼肚的软骨洁白如玉。特殊的烹调方法使鱼鳔更加香甜，味道保留了食材的原汁原味。它通常被装饰成一个圆盘，用来招待客人，优雅大方，非常漂亮。是一道颜值高、味道难忘的上品佳肴！
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