在坐月子期间，女性需要保证自己能够获得充足的营养，这样才能更好地喂养宝宝，同时对产后恢复也有非常有利的影响。当然，适合坐月子的食谱有很多，比如花生小米粥、姜鸡和木耳猪里脊汤。下面，小编就为大家详细介绍这三种食谱！
1. 花生小米粥
原料：小米50克，花生仁50克，红豆30克，桂花糖、冰糖适量。
方法：
1. 小米、花生仁、红豆用水浸泡4小时，洗净备用。
2.锅内倒入适量水，加入花生仁和红豆，小火煮30分钟左右。
3. 放入小米，煮至米烂，花生仁和红豆变软，再加入冰糖和桂花糖。
营养功效：花生又名落花生、长寿果。有润肺健胃之功效，富含蛋白质。
温馨提示：洗小米时，不宜用手洗，也避免长时间浸泡或用热水洗。
2. 姜鸡
材料：鸡大腿500克，木耳10克，姜片20克，盐6克，胡萝卜少许，胡椒粉，味精，食用油，香油，水淀粉，鸡汤。
方法：
1. 将鸡腿肉切成肉块，放入沸水中焯一下。
2. 锅内放底油，放入鸡块翻炒，加入木耳、材料、鸡汤炖15分钟。
3. 用水淀粉勾芡，淋上油，出锅取香油。
营养功效：木耳含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质。具有益气、充饥、强身健神、止血止痛、活血养血等功效。
温馨提示：新鲜木耳含有毒素，不宜食用。将木耳放入温水中，然后加入两勺淀粉，然后搅拌。这种方法可以去除木耳的细小杂质和残沙。
3. 木耳猪里脊汤
原料：猪里脊2块，木耳30克，汤适量，姜、葱、盐、胡椒粉、白酒适量。
实践：
1. 猪里脊切开，去掉中间的白色物质，切成片，洗净，用盐揉搓。腌制10分钟后，将盐洗干净，再将白酒倒在猪里脊面上，腌制10分钟，待用。
2.木耳用温水浸泡，挑蒂，洗净，猪里脊和木耳一起放入沸水中，煮3分钟左右，捞出原料，待完全煮熟后放入碗中。
3. 把汤烧开，加入猪里脊肉、木耳，用胡椒粉和盐调味。
营养功效：猪里脊是猪肾的俗称。它含有蛋白质、碳水化合物、钙、铁和磷等营养物质。具有滋补肝肾、强筋骨的功效。
小贴士：猪里脊如果用水泡过，颜色会发白发肿，不适合购买。
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