万源市位于四川省达州市。它是西南地区比较知名的县市之一，也是一座有着自己独特风格的城市。无论是城市文化还是饮食文化，万源都有其他城市所没有的特色。那么，万源市最受欢迎的特产是什么？这里有几款万源特产值得一试！
1. 万源老腊肉
万源老腊肉是四川省达州市万源市的特产。万源老腊肉皮色黄亮，肉色红酱，切面肥肉亮黄色，瘦肉呈深玫瑰色，滑滑油润，熟肉咸适中，味道鲜美，回味悠长，独特的腊味，色、香、味 堪称腊肉中的上品。万源老腊肉是农产品地理标志产品。腊肉是四川、陕西、湖南、湖北等中西部地区的特产，已有数千年的历史。
2. 蜂桶蜂蜜
万源蜂桶蜜是四川省达州市万源市蜂通乡的特产。蜂通乡的蜂蜜叫药用花蜂糖，又称药材。养蜂业位于海拔1300米以上，以各种野花、山药花、菜花等为主要原料。长期食用蜂桶蜂蜜对人体肺、胃等功能有特殊作用。
3. 达州脆皮李子
达州脆皮李是我市独具地方特色的水果。以其清脆的口感和独特的风味而闻名于川东和重庆。深受消费者的喜爱。脆梅产业已成为我市种植区农村经济新的增长点，是农民增收的主要收入来源。国家农产品地理标志注册保护的申请和批准，将对加快全市脆李特色果品产业发展起到非常积极的作用。
四、小炸鸡
配料：嫩鸡胸肉350克、青笋100克、芹菜黄25克、猪油150克、酱油10克、白糖10克、醋10克、味精2克、5个盐1克，料酒15克，泡辣椒15克，姜片15克，蒜片15克，大葱15克，水豆粉50克，清汤适量。
制作方法：
1. 鸡胸肉用十字刀切成4厘米长、1厘米厚的条，放入碗中，加料酒和盐调味，加水和豆粉拌匀。
2、青笋去皮，切成长约2.6厘米，厚约0.7厘米的条状。将芹菜切成马耳朵。
3. 将酱油、糖、醋、味精、汤、水豆粉放入碗中，制成戈冈斯拉汁。
4.锅中猪油烧至70%热，加入鸡肉翻炒，煮料酒，将辣椒、姜、大葱、青笋浸泡，搅拌均匀，加入黄芹菜，再翻炒几下，入肉汁煮熟，翻炒均匀，装盘。
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