沉阳是一座古城。这座城市的文化底蕴比较深厚。还有很多好吃的特色小吃，比如老边饺子、李连桂腊肉大饼、祭坛肉等，这些食物的历史比较悠久，也是沉阳每个人回家都想吃的家乡菜。如果你想去沉阳旅游，那么你应该知道本文介绍的沉阳特产，以满足我们的胃口。
<强> 1。老边饺子
说到东北，就忍不住要说东北大饺子，说到沉阳，就不得不说老边饺子。老边饺子是全国最著名的小吃，已有170年的悠久历史。 1981年，著名相声大师侯宝林先生亲临辽宁沉阳品尝，并题写了“老边饺子，天下第一”的横幅。老边饺子以其皮薄、馅大、味鲜、肥而不腻、松软易嚼而享誉中外。来沉阳，不得不尝尝这个号称天下第一的饺子！
<强> 2。李连桂培根面包
培根面包在当前的校园美食中独树一帜。由于制作方法简单快捷，深受学生喜爱，成为学生上课途中的快捷早餐。小编就读于中原大学。小编大学的每家餐厅都有培根面包店。据小编观察，无论是早上、中午和晚上的什么时间，这里都有学生在排队。可以看出培根很大。蛋糕的人气。这道美味的腊肉大饼起源于沉阳李连贵的腊肉大饼，始创于1842年，至今已有160多年的历史。因为李家的酱肉干净、烂、香，而大饼又软又清脆，所以李连桂的店里每天人头攒动，前来品尝大饼的食客络绎不绝。
<强> 3。祭坛肉
谭肉是辽宁省沉阳市的传统美食。做坛肉，要用五花肉和瘦肉，切成方形块，先用糖色的平底锅翻炒，再把肉块炒至金黄透亮，再加入面酱。姜片、大葱、蒜瓣、盐、大料、腐乳、老抽等调味，最后用小火炖。坛的肉香而不腻，咸味鲜美。最好和米饭一起吃。炖菜是东北菜的主要烹调方法之一，坛肉体现了炖菜的特点。
<强> 4。沉阳回去
百年历史的谢顺园以招牌菜回回闻名。经过几代人的传承和发展，协顺花园汇汇酒家已成为辽宁沉阳美食的标志之一。沉阳回回是清真食品。它主要以牛肉为馅。一般来说，薄面团用牛肉馅包裹，然后折叠成矩形并在油中炸。油炸的回回色泽金黄，味道鲜美。油而不腻，是早餐的最佳选择。
<强> 5。鸡架
很常见的当地小吃之一。鸡架是一只没有肉的整只鸡，除了骨头和附着在骨头上的一点肉。虽然是残渣，但是用面粉腌制后，用热油炸。呈金黄色时，加入特制酱汁和芝麻孜然。又香又脆，根本停不下来。这是一瓶可乐或啤酒的美丽爆炸。
<强> 6。韩国冷面
韩国冷面，又称冷面，是韩国传统菜肴之一。因为沉阳有很多韩国人，所以这里的韩国冷面也很地道。凉面汤通常是一种特殊的凉汤，表面有薄牛肉、辣白菜、水煮蛋、黄瓜丝、梨条等。面条细腻有弹性，爽口，酸辣适中。在炎热的夏天吃一碗凉面，不仅可以解暑解渴，在冬天，你会感到前所未有的清爽。
<强> 7。白肉血肠
白肉和血肠被称为东北两大珍品，起源于满族巫师的祭祀仪式。白肉是一大块用水煮过的五花肉，血肠里塞满了猪血，两者一起煮。白肉肥而不腻，血肠口感脆嫩。配上韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等调味品，味道很好，不油腻。
<强> 8。锅包肉
锅中肉是东北菜的经典之一，也是我不能忘记的美食。原名郭宝柔。是从东北滑肉区衍生出来的一道菜。它主要由猪里脊肉和淀粉制成。煎两次，一次煮熟，一次煎炸，故又称“锅包”。外皮酥脆，酸甜可口，内里肉质鲜嫩可口，深受孩子们的喜爱。
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