每个城市都有自己独特而正宗的美食。西安是一座古老文化底蕴深厚的城市，已成为许多人的旅游胜地。同时，西安的小吃也远近闻名。去过西安的人只要被当地的美食所吸引，就会流连忘返。西安比较有名的美食有肉夹馍、凉皮、羊肉馒头等，不过这些都是小吃，那么西安的主食有哪些呢？
1、丁家小酥肉
丁家小酥肉绝对不是我们第一次提到。丁家的小酥肉味道很浓，肉质软软的，汤的味道在饭里很香。老西安喜欢这种味道。它类似于祭坛肉。吃小酥肉，一定要配上一杯酸梅汤。你会觉得自己很渺小。脆皮肉更好吃。将牛里脊肉切成条状，放入油中，然后加入牛肉汤，在锅中蒸熟。将肉汤浸泡，加入各种调味料的香味。从锅里出来是热的。它装在一个扁平的搪瓷碗里，供人观看。只是没完没了的胃口。
地址位于西安市莲湖区大皮苑西口223号。
2、清真马毛衣面蒸猪肉涮锅肚
没在西安吃过五花肉和牛肚，就算白来了，也没有尝过这家店的五花肉，就算白去了回民街，可想而知这家店名气大，除了名气，这个真正的陕西原住民夜宵站，来个清蒸猪肉，加一盘涮涮锅肚，喝汉斯干啤，或者通风西安冰峰，美食夜生活刚刚好开始了！
清真马毛衣面蒸牛肉涮锅肚位于西安市回民街昔阳城中段93号马奈云吞餐厅对面。
3、马里胡麻辣汤肉鸭
他曾经是西安市晚上胡辣汤的绝对霸主。那个时候，就连早饭大名鼎鼎的胡辣汤，也甘心败下阵来。他现在仍然保持着同样的风格。肉丸有嚼劲，土豆是炖的。丸子的味道在麻辣丸子汤里确实是独一无二的，和其他家的不太一样。具体的区别只有自己尝过才知道！
位于萨金桥113号。
4、西安清真圣之王芝麻酱皮店
这就是传说中的惠芳芝麻凉皮，让你终生难忘。一块凉皮有醋味、辣椒味、芝麻酱的酸味，还有芝麻的香味。用筷子搅拌均匀。建议根据个人品尝。加点醋或辣椒调味，这样芝麻糊就不会太稠了。总之，一口就酸、辣、甜。当你来到他们的培根和猪肉包子的一部分时，这是一个完美的搭配！
位于汇芳市大皮苑西口225号。
5、高家烧烤
高家烧烤在西安很有名，也是一家很有历史的烧烤店。位于回民街大皮院。进小巷没几步就可以看到招牌，往里走。传闻有种不惧深巷的既视感。进去之后就知道什么是独一无二的了。烧烤的原汁原味，吸引了无数老西安人慕名而来。回民街作为除草胜地的游客~
位于大皮园5号。
文德一鸣大厦6、陕西餐厅
不得不提的是，这家餐厅由内而外散发着家乡的气息。陕西方言的灯笼上印有“跳扎列”和“死”（die）。可以包括的只有红烧三鲜这道名菜，叫鲜。
地址位于解放路108号文德宾馆一楼
子午路张集柔家模7号
从鲜为人知的凉皮肉夹馍到规模宏大的凉皮肉夹馍，西安人以吃肉夹馍闻名。不管他们吃什么，他们总是要再吃一个肉夹馍才能满足。炭烤酥脆的蛋糕 脂肪和瘦肉的多汁混合，一切都说得过去。
地址位于小寨西路与竹雀街交叉口东南角
8，春天来了
春节始创于1920年，门上的金字招牌取自1920年代杜甫的诗“好雨知时，春来”。据说葫芦头包子的制作工艺是唐代药王孙思邈传下来的。它曾被视为“病米”，可见其良好的食疗效果。
地址位于南院门20号。
9、甲三官堂包子
即使是当地人也喜欢吃汤圆。加三汤圆、牛肉馅、羊肉馅、海鲜馅，皮薄馅香，再多的言语也无法形容，样样可口，清淡透明。表皮鲜嫩滑爽，馅料浓稠，汤汁浓郁，汤汁的味道已深入人心。在我看来，这汤的鲜味是西安不可缺少的一部分。还有八宝粥，也是每三五次熬成浓稠的当地小吃。
地址在北苑门93号
10、老六家泡沫餐厅
一年四季深受当地人喜爱的羊肉包子，是广场上最古老的羊肉包子餐厅。这个没有分号。果汁的美味一定是这家餐厅最正宗的。无论是寒冷的秋冬，还是汗流浃背的春夏，都适合来一碗美美。跟上阵型，不要落后。
微信扫码添加客服
