很多人都说常州有不可抗拒的魔力，这也是大部分人去常州的重要原因。常州作为江苏省的一个城市，也是吴文化和长江文明的发祥地之一。在常州，您不仅可以领略现代文明城市，还可以感受悠久的历史文化。吃货们当然最想了解常州的土特产。
1. 麻饼
常州麻饼是一种椭圆形的大麻饼，口感独特，风味独特，也是常州人喜爱的家常传统食品。色黄润而不焦，咸甜适中而不腻，香脆可口而不脆，色、香、味俱佳。
2. 鸡汤蔬菜猪肉馄饨
荤素鸡汤是常州的特色小吃，已有40多年的历史。其特点：皮滑，馅鲜，肥而不腻，味美。
3. 酒酿元宵节
九牛元宵是常州的特色小吃之一，民间有过春节吃元宵的习俗。
4.蟹壳黄
蟹壳黄是常州的一种地方风味小吃，俗称小麻饼，常搭配麻饼作为礼物。
5. 银丝面
银丝面是常州的特色品种，已有30多年的历史。是《中国小吃谱》的收藏品种之一。
6. 芝麻糖
常州麻糖历史悠久，风味独特。糖层不僵硬，口感香甜酥脆，色泽白亮。
7. 虾饼
它已有近200年的历史。它色泽金黄，外酥内软，鲜美可口。
8. 三鲜馄饨
酿心是用虾、鲜鲱鱼肉和鲜猪肉制成的，故称“三鲜”。馄饨皮薄滑，馅料细嫩，汤清鲜美。
9. 天目湖砂锅鱼头
创立于江苏省天目湖宾馆，由江苏省超级名厨朱顺才近30年精心烹制而成，现已被誉为江苏最佳传统名菜。
10. 蟹小笼包
清代道光年间，由万华茶馆首创于小河岩浮桥南侧。其特点：蟹油金黄有光泽，肥而不腻，蟹味香。
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