银川也是青海的特色旅游城市。与其他旅游城市不同，银川之所以吸引人们的目光，主要是因为它的地方特色。没听说过银川城的人，应该听说过银川银丝面。银川银丝面也是银川地区的特色美食。想去银川，可以看看银川的美食介绍。
银川特产如下：
1. 羊肉桑子面
银川当地面条最具代表性的产品是众多面馆的主打面条之一。最有代表性的是玉莲面馆、红元帅面馆、华表面馆和辅仁面馆制作的羊肉烧子面。很多家庭也会经常自己做羊肉烧子面。
2. 香辣羊肉
宁夏的麻辣炒羊肉一般选用不超过20斤的羊肉，烹制黄曲桥羊肉，以“炸”为主，“卤”和“卤”两法兼用。大火翻炒，让香气进入肉中，使菜肴鲜嫩可口，香气四溢，具有地方特色和民族风味。
2017年，在我区申报的第一批自治区级非物质文化遗产代表作名录中，平罗县黄曲桥羊肉制作工艺被列入自治区级非物质文化遗产名录。
3. 黄河鲶鱼
是宁夏特产，“天下黄河，富宁夏”。宁夏黄河水量平稳缓流，形成了得天独厚的水产资源。黄河鲶鱼是最著名的鱼类之一。西北人最简单的烹调方法，汤厚鲜美，肉质细嫩。
4. 抓羊肉
手抓羊肉是宁夏的一道名菜。手抓羊肉几乎成了回族饮食文化的代表作。手工羊肉的挑选非常讲究。必须选用羊排肉为原料，粗细比例适中，并加入各种炖肉调味料烹制而成。特点是肉质鲜美，不腻不臭，色香味俱全。吃肉时，用手抓、撕，故名“手抓羊”。
5. 红烧小吃
红烧小吃是宁夏著名的传统小吃。浓浓的羊肉汤是用羊肉丸子、夹板、粉丝、果冻等炖的，我特别喜欢在汤里吃夹板。
6. 内脏
银川最著名的民俗美食，是几代银川人最喜爱的早餐之一。一大早，就可以看到每家有名的羊杂碎店，一个个的放着茴香饼，喝着羊杂汤，吃着羊肚肠、面羊肺、羊心羊肝。
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