面包的种类很多，大家要根据自己的口味来选择面包，而且面包的形状不一样，用料基本一样。如果需要吃吐司，可以学习吐司的做法，喜欢吃芋头面包之类的夹心面包，大家都可以学。以下是几种常见的面包制作方法，大家可以来了解一下这篇文章的内容。
包子
材料：750克甜面包面团、100克苹果糖酱、2个鸡蛋、100克番茄酱
实践
1、将发酵好的面团放在工作台上，分成10份，揉成面团，放在木板上10分钟。
2. 把面团翻过来，用擀面杖底部朝上擀开。中间抹一点苹果糖酱，合上面团，把果肉包在里面，形成一个半圆形。
3、用小刀在外圈上剪出四个小口，放在抹了油的铁烤盘上，送温室生发。当体积增加一倍以上时，取出，刷上一层蛋液。
4. 将kesta放入小圆口的布袋中，将小面包表面的图案挤压出来。
5、放入200℃的烤箱。烤10分钟左右，金黄熟透。
华尔兹面包
材料
酥皮材料：45克，高筋粉360克，低筋粉90克，水270克，盐5克，起酥油340克，白糖20克，
面包原料：5克、酵母5克、高筋面粉320克、低筋面粉80克、白砂糖75克、全蛋1个、奶粉32克、奶油40克、200克水，填充物：450 克，
其他：适量，全蛋液适量
实践
1. 请根据酥皮材料的用量制作酥皮面团，在另一个面团中加入适量的可可粉，搅拌均匀。
2. 用步骤1中做好的2块面皮，用棍子和成厚度0.3厘米大小一样的面皮，然后重叠向内擀开，放入冰箱冷藏变硬后取出，切成约0.3厘米厚的薄片，用棍子和成圆形面团。
3. 取面包材料，搅拌面团做基础发酵，分成每个54克的小面团，静置15分钟，然后将蛋奶酥馅包好，放入烤盘进行最后发酵。
4. 在方法3的材料上刷一层蛋液，然后取方法2的圆形面团盖上，放入烤箱180°C以上，190°C烤20分钟左右.
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