儿童面包的种类很多，有巧克力夹心面包、金砖面包、抹茶红豆包等。可以直接带孩子去买面包。每天早上给孩子吃面包加牛奶是最方便的做法，既能填饱肚子，又能预防胃病的发生。
巧克力三明治
材料：
A、高筋面粉210克，奶油芝士110克，盐2克，白砂糖15克，水95克，玉米胚芽油20克。
B、馅料：耐高温巧克力豆50克。
实践
1、将A料中除玉米油外的所有原料混合成球后，加入玉米油搅拌至有延展性；
2、基本发酵到两倍大；
3、将发酵好的面团揉圆，松弛15分钟；
4、将面团擀成28cm左右的正方形，翻面，铺上高温巧克力豆，擀成圆柱状，捏紧底边；
5. 盖上杏仁碎，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大；
6.烤箱预热，175度，倒数第二层，烤20-25分钟左右。
7、冷却后切成小块放入保鲜盒中，盖上盖子。吃的时候最好用微波炉加热10秒左右，这样吃起来和新的一样好吃。
砖面包
配料：金香高筋面粉380克、低筋面粉100克、速溶酵母10克、白砂糖30克、盐6克、奶粉15克、鸡蛋75克、牛奶220克、和40克黄油。包裹在：220克片状黄油。
实践
1. 准备好材料，将鸡蛋和牛奶混合均匀。在面包盘的侧面撒上糖和盐。
2、将高粉和低粉依次过筛，倒入面包桶中，加入奶粉。
3. 撒上酵母，启动面包机。
4. 用后油法揉成面团。
5、取出面团，将面团擀成大块，放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏1小时左右。
6. 取出片状黄油，放入保鲜袋，擀成长方形。
7、将冷冻好的面团擀成两倍大的黄油，将片状的黄油放在面团中间包紧，捏紧接口。
8.将面团擀成长方形，将右侧向内折叠1/4，将左侧向上折叠，将它们连接在一起，再次将面团对折。
抹茶红豆包
材料：高粉250克，低粉50克，抹茶粉10克
约135克牛奶，30克鸡蛋，30克糖
5克盐、30克黄油、6克干酵母
实践
1.然后放黄油，和成光滑的薄膜状面团；
2.在温暖的地方，它会变大一倍；
3、面团发酵时，将红豆馅揉成球，每个约40克；
4、将面团分成9份，揉成一个球，松弛15-20分钟；
牛奶面包
配料：高粉250克、白糖50克、酵母粉3克、盐2克、奶粉10克、蛋液20克、水145克、黄油20克
实践
1、除黄油外，将所有面包材料放入面包机揉至微柔，加入黄油揉至能拉出透明薄膜，发酵至2.5倍大。
2.排气，分成6等份。在室温下放松 15 分钟。
3.取一份，卷成牛舌状，从上往下卷起来。再滚长一点，依次做六个，然后放在烤盘上。
4. 最后发酵至两倍大。
5.刷上蛋液，撒上白芝麻。
6.烤箱预热180度，中层，上下火，15分钟。
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