龙丽鱼是一种营养价值很高的鱼。有很多方法可以制作这种鱼。它可用于红烧或烧烤。烤龙里鱼是用锡纸包着的。 ,在龙里鱼上切几刀,然后加入腌料。腌料主要包括油、盐、酱油和烤肉酱等,然后放在烤肉上烤15分钟左右就可以烤出龙里鱼了。 ,烤好的龙里鱼撒上孜然粉,味道更诱人。
锡箔龙鱼
原料
主要成分
龙鱼
2 件
辅料
料酒
1勺
盐
缓和
酱油
少量
黑胡椒
缓和
圣女果(小西红柿
6
柠檬
一半
切碎的韭菜
少量
步骤
1、龙里鱼自然解冻后,控制水分,加入盐、料酒、酱油、黑胡椒粉腌制30分钟。
2. 在烤盘上铺一层锡纸。
3. 将腌制好的鱼放入烤架,180度烤10分钟,鱼出水,倒出水继续烤20分钟。
4. 柠檬对半切开,挤汁浇在烤鱼上。
5. 在鱼身上放几个小番茄和香葱碎作装饰。
提示
鱼烤一会,水就会出来,把水倒出来,再烤,这样烤出来的鱼有焦香,很好吃。
烤箱烤龙鱼
原料
龙里鱼 350g
2克盐
5克糖
生抽 15ml
5克辣椒
方法/步骤
龙里鱼片洗净
龙里鱼切块,加盐
加糖
加胡椒
加入酱油,揉匀
加入葱姜,腌制1小时
烤盘铺锡纸,将腌制好的龙丽鱼放在烤盘上。将平底锅放入烤箱,上下加热,190度,烤20分钟
烤10分钟左右,取出烤盘,把鱼翻过来,把烤盘放进烤箱继续烤,烤好后享用

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