胃炎是一种比较常见的胃病。很多人在饮食不规律或身心压力过大时，都会变成胃炎。胃是消化食物和吸收食物营养价值的重要部位，所以当出现胃炎或其他胃病时，患者应注意饮食。下面，我们为胃炎患者推荐几款食谱！
一、胃炎胃粥
1.姜枣粥
生姜3片，大枣15片，粳米50克，与粥同食。适用于脾胃虚寒。
2.扁豆佛手粥
扁豆100克，佛手30克，粳米100克，与粥一起吃。适用于肝脏和胃部疾病。
3.大枣莲子粥
红枣约80克，莲子50克，粳米200克，与粥同食。具有健脾养胃的功效。
二、胃炎滋补汤
1. 山药鸡汤
山药200克，鸡肉1/3个，香菇200克，蜜枣1个，生姜2片，龙眼5片。将炸好的鸡块放入慢炖锅，加入适量开水，放入铁棒山药块，盖上锅盖，小火炖2小时，再加入鸡肝、鸡胗等鸡杂，盖上盖上盖子继续炖20分钟，然后加入盐、胡椒粉等调味，加入适量枸杞。
2.猴头鸡汤
三只猴头菇，半只鸡，枸杞，姜，盐，料酒，火腿几片。猴头菇用温水浸泡六个小时，用手抓起，洗净。将鸡肉放入沸腾的锅中，焯一下水，加点酒去腥味，将材料放入电炖紫砂锅中，一次加入足够的冷水，炖煮四个小时。最后半小时加入枸杞，加盐调味后饮用。
3. 薏米五花肉汤
薏米50克，五花肉100克，料酒10毫升，葱、姜、盐、味精适量。先将五花肉和薏米煮30分钟，然后加入其余材料煮15分钟，最后加入味精即可上桌。
三、胃炎患者忌食
1.在胃肠道发酵胀气的食物，如牛奶、豆浆等。
2、含粗纤维的蔬菜，如韭菜、芹菜、小葱和未成熟的水果。
3、不易消化的食物，如油炸、油炸食品、腌制、熏制、打蜡的大块鱼、肉等。
4、长时间滞留在胃里的食物，如糯米、年糕、玉米饼等。
5、冷、热、酸、硬的食物。
6、各种酒、酒精饮料和产气饮料。
7 辣椒、咖喱、胡椒等辛辣调味品。
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