生活中，清淡的食物有很多，如粥、汤、菜。关键是要避免油腻的食物，烹调时少用油，买肉时要选择瘦肉。 .平时吃点清淡的胃最好。吃得太油腻，会导致肠胃消化能力下降，还会引起上火、长痘痘。清淡饮食可以保护皮肤。
清淡的得火汤
主料：蛤蜊200克，豆腐1块，
调料：生姜1/2片，细香葱，盐和胡椒调味。
实践：
1. 蛤蜊洗净（先用水打发），嫩豆腐一块（先用盐水浸泡，浸泡3-5分钟，再切丁，姜片，葱花，葱段洗净切段）并留作后用；
2. 将锅烧开，加入水和姜片，待水烧开后，将蛤蜊倒入锅中；
3、开封后放入豆腐，煮1分钟，加入料酒、胡椒粉、盐调味，撒上切碎的韭菜。
清淡的家常虾丝瓜汤
材料 丝瓜1/2个（切块）小葱1个（切段）姜根1/2个（切片）虾米2大碗，盐1茶匙，胡椒粉1茶匙调味
实践
1 将以上食材洗净切块备用，就可以开始煮啦！
2 锅热后倒入少许橄榄油。
3加入小葱/姜片/虾仁，用小火炒香。
4加入少许盐调味，继续翻炒。
5 然后加入丝瓜，中火翻炒。
6 将丝瓜煸炒至变软，取出。
7 将炒好的材料放入汤锅中，加入两大碗水。
8 盖上锅盖，用小火煮至水沸腾。 （上菜前可以加点胡椒粉调味，更香）
9 一道简单快捷的汤菜，短时间内就能上桌！
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