小麦饭是在传统大米中加入小麦，使大米的口感多样化。众所周知，小麦也是一种对人体有很多好处的杂食，所以小麦和大米搭配起来，不仅可以达到很强的饱腹感，而且还具有足够的营养价值。尤其是高血压、高血脂的患者，吃小麦米可以帮助降低血压和血脂。今天就让我们一起来看看小麦饭的做法吧。
味道：清香工艺：水煮
麦冬粥的用料：
主料：山药60克（干）、小麦60克、麦冬30克、粳米30克
制作：
将山药、小麦、麦冬、粳米洗净，放入瓦煲中，加适量水，大火煮沸，文火煮至小麦熟。
小贴士 - 健康小贴士：
滋补心肺，解烦渴；
糖尿病属肺阴虚者，症状包括心烦、口渴、多饮多食、尿频、尿频、舌红、苔薄白、脉细；如果没有小麦，可以用大麦代替，本品可以利湿。缺点：脾肺虚，痰湿在体内积聚者宜服用本品。此方主要用于心烦口渴、小便频数、舌红苔薄白、脉细者。
Tips-食物同理：
山药（干）：山药对甘遂、大戟不利，不宜与碱性药物同服。
麦冬：麦冬与款冬、苦瓜、苦参、清香相克。
粳米：唐梦轩：“粳米不宜与马肉同食，会引起肿瘤病。不宜与苍耳同食，会让人心痛。”原料：黑豆30克，小麦30克，莲子35克，黑枣100克（无核）
调料：15克冰糖教你做莲子黑枣麦汤。莲子黑枣麦汤怎么做，好吃。先煮黑豆，取麦汁去渣，用豆子和麦芽汁煮莲子，黑枣煮熟，加少许冰糖。吃。
小贴士 - 健康小贴士：
此汤可收敛汗水，益心肾。可用于心肾烦躁，夜间容易盗汗，精神疲劳，记忆力减退，健忘等引起的一切烦恼。
心烦盗汗，增强记忆力，滋补肾气。
Tips-食物同理：
黑豆：《本草纲目》记载：“黑豆邪五参、龙胆”。避免与蓖麻和木兰一起吃黑豆。
黑枣（无核）：大枣不宜与海鲜同食。
制作麦豆粥的材料：主料：小麦150克
辅料：绿豆50克
调料：50克白糖 教你做麦豆粥，麦豆粥怎么做才好吃 1、麦饭洗净，冷水浸泡2小时，捞出沥干水分。
2. 将豆子清洗干净。
3. 取一锅，加入约1500ml冷水，放入小麦米，大火煮开，打出泡沫，放入豆，小火煮1小时左右，用搅拌机不停搅拌勺子以防止小麦米饭粘在一起。锅底。
4、等小麦和大米开花，豆子煮熟后，加糖煮一会再上桌。
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