小枇杷其实是可以吃的，但是需要注意的是，没有成熟的枇杷尽量不要吃。味道会特别酸，营养成分比较少。最重要的可能是你的胃。对肠道有一定的影响，还是要吃成熟的枇杷，枇杷含有丰富的维生素、苹果酸和蔗糖等对人体有益的物质。
枇杷性平，味甘，含有维生素B群、维生素C、维生素A、纤维素、苹果酸、苦杏仁苷、葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素和多种矿物质（钙、铁、磷、钾）。可抑制流感病毒，预防四季感冒；它所含的维生素能起到美白、抗皱、嫩肤的美容作用
含有人体所需的多种营养素，可补充人体营养，增强体力，强身健体，提高体质；清热解热，生津止渴，有助于增进食欲，增进食欲；苦杏仁含有甙，还有止咳、祛痰的功效。枇杷含有大量糖分，糖尿病患者不宜食用；脾胃虚弱者也不宜食用。
1、有助于促进消化：枇杷果实中含有丰富的有机酸，有利于促进消化液的分泌，还可以增强食欲。可用于治疗消化不良、食欲不振、缓解便秘等症状。 2、有利于润肺止咳：吃枇杷果实有利于治疗肺燥引起的咳嗽咳痰，有很好的疗效。 3、有助于预防感冒：枇杷果具有抑制流感病毒的作用，经常食用有利于预防感冒。 4、有利于减肥：枇杷果实中含有膳食纤维，有利于促进肠胃蠕动，促进体内代谢废物的排出，加强体内脂肪的分解代谢，有利于减肥。
果实：味酸甜，性平；核心: 味苦，性平，入肺胃经；
果实：清肺生津止渴；核仁，化痰止咳，减胃倒置；
主要用于治疗肺热咳嗽、久咳不愈、咽干、口渴、胃气不足。
治咳嗽：枇杷核9-15克，捣烂，加生姜3片，水煎，去渣服，早晚各一次。
性状：甘，微酸，性凉。可润肺止咳，生津止渴，减少胃逆。
参考：果肉含有糖、蛋白质、脂肪、果胶、胡萝卜素、维生素B1、C、酒石酸、苹果酸、柠檬酸等成分。
用途：用于阴虚肺燥、咳嗽或咯血；胃阴不足，咽干，口渴，或气亏减少，干呕不想吃。
用法：生食，煮糊，或煎汤。
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