百合是一朵芬芳而优雅的花。很多人一看到百合就会想到它的香气。它可以制成护肤品或香水等化妆品，但在吃货们的眼中，没有什么是不能吃的。 ，鲜百合还可以作为配料制作各种菜肴。其实百合煮粥最常见的做法就是熬粥熬汤，不过也可以用新鲜百合和肉一起煮，用百合的清香掩盖肉的油腻。
百合炒肉
主料：猪里脊200克、鲜百合160克、精盐1克、番茄酱50克、白糖100克、果茶100克、水少许、水淀粉15克、鸡蛋1个白色，和500克色拉油。
实践：
1.里脊肉洗净，切成薄片，加入精盐、料酒、蛋清、水淀粉拌匀，将鲜百合洗净。
2.炒锅烧热，倒入色拉油，煮至60%热，将肉片放入果肉中，煎至微黄色，捞出沥油；热锅烧热，加入底油，番茄酱炒片刻，加入果茶、白糖、少许水，煮至糖化，勾芡勾芡，烧热50克油，倒入百合、肉片，翻转均匀，上桌。
丝瓜炒鸡片
鸡胸肉洗净切片，加入酱油、料酒、胡椒粉、生粉，拌匀腌制20分钟。
将鲜百合一片一片去皮洗净，用清水浸泡，备用；将丝瓜洗净，去皮，切成滚刀块。
蒜蓉；剁碎红葱头；生姜去皮切碎。
平底锅热油，将鸡块快速煎至变白，待用。
同一个锅，爆香蒜末和姜末，加入鸡片和丝瓜，翻炒至丝瓜软粘，加入百合翻炒均匀。
用盐和黑胡椒调味，从锅中取出，淋上香油，撒上切碎的青葱，即可上桌。
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