盐是人们日常生活中不可缺少的调味品。人们在烹饪各种食物时使用盐。虽然盐可以使各种菜肴都有一定的味道，但实际上人体每天不能摄入过多的盐。这是因为盐分摄入过多会导致高血压和中风等问题。那么，你每天的盐摄入量是多少？
1. 每天的盐摄入量是多少
世界卫生组织建议每日盐摄入量不超过 5 克。中国五分之四的受访者平均每日盐摄入量为 12.5 克，而其他国家 84% 的人的盐摄入量在 7.5 至 12.5 克之间。只有每日盐摄入量至少为 12.5 克的个体才与血压升高和中风风险增加有关。
二、盐摄入过多有什么危害？
危害1，引起低钾血症
体内细胞的钠离子和钾离子始终处于动态平衡状态。如果钠离子摄入过多，钾离子的含量就会失衡，低钾血症会让人感觉虚弱。
危害2，导致高血压
如果血浆中钠离子浓度过高，血浆的渗透压就会升高。当血浆的渗透压高于细胞外液的渗透压时，水会从细胞外液进入血管，大量的水会进入血管。血管必然会导致血压升高，长期过量盐分会导致血管细胞膜通透性发生变化，导致不可逆的高血压。
害三害，伤肾
我们都知道，肾脏是产生和过滤尿液的部分，是一个回收和过滤很多营养物质的器官。肾脏的功能很大程度上取决于滤膜的稳定性和渗透压。如果长期吃高盐饮食，势必会影响肾脏的这两项基本功能，损害肾脏。
危害四、破坏机体渗透压
身体的渗透压由钠离子维持。盐吃多了，身体就会感到饥饿和口渴，人就会喝水。然而，此时身体并没有真正脱水。高盐饮食会导致人体的渗透压升高。失去平衡甚至会导致身体水肿。
3. 食用盐的技巧
吃低钠盐：食盐过多，其实是对钠离子的最大威胁。我们可以在平时的饮食中适当地吃一些低钠盐来代替平时的碘盐。
微信扫码添加客服