草菇是蘑菇的一种，很多人都喜欢吃草菇。当然，草菇虽然好吃，但要想吃到干净健康的草菇，还是需要洗干净的。在清洗草菇的时候，也需要掌握一定的方法，这样草菇才能清洗干净。下面，小编就为大家介绍一下草菇清洗方法的相关知识！
1. 如何清洗草菇
草菇大多生长在稻草中。收割后，会有很多泥沙。彻底清洗后，会有沉淀物残留。清洗时用力过猛会损坏草菇的形状。最好的清洗方法是将所有草菇浸泡在水中，瓶盖朝同一个方向，然后浸泡15分钟，然后用手指在水中来回搅拌，换几次水，即可清洗草菇，不影响外观。造成损坏。
2. 草菇的贮藏方法
1. 草菇可以冷藏保存
草菇是一种可以冷藏的蔬菜，但购买后不能直接放入冰箱。锅中烧开一些水，加入少量食用盐，烧开后放入草菇，再煮开，取出。冷却后放入保鲜袋中。做完这一切后，可以把草菇放入冰箱保鲜，这样草菇可以保鲜十天以上。
2. 草菇可以冷冻保存
如果你买了很多新鲜的草菇，你可以把它们放在冰箱里。具体做法是将购买的草菇分别装入几个保鲜袋中，密封好，然后直接放入冰箱冷冻室冷冻。吃的时候，取出一小包，用冷水溶解。草菇虽然失去了一些水分，但味道还是很新鲜。
3. 如何购买草菇
购买草菇要注意：草菇颜色有鼠灰（棕）和白色两种，应选择表面不发黄的草菇；草菇体完整、无伞、无散体、无霉变、无裂纹、无机械损伤。最后，寻找异味、虫害、死菇、发粘、缩水、变质等；没有沉积物等杂物。
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