炎炎夏日，我们需要的就是解暑的东西，但是长期喝冰水、吃凉食，会导致我们的肠胃受不了，很多人自己也有肠胃问题。这个时候吃一些生冷的东西只会导致病情加重，夏天是生病最难受的季节。马上就要进入六月的季节了。这个时候我们可以喝点热茶，因为热茶虽然热，但是有促进排热和代谢热的作用。
来杯热茶：八宝茶
材料
准备量：1份，绿茶3克，枸杞8克，葡萄干5克，菊花3粒，红枣4粒，甘草1克，冰糖40克，桂圆肉5克，开水250毫升
实践
将枸杞、葡萄干、菊花干、红枣、甘草、桂圆放入小碗中，用50ml开水冲洗掉表层土壤。
杯底放冰糖和绿茶，再加入枸杞、葡萄干、菊花干、红枣、甘草、桂圆肉。
将剩余的开水（200ml）倒入杯中，然后盖上盖子小火煮8分钟左右。
提示
冰糖沉到杯底时不容易完全融化。冲泡八宝茶后，可以用小勺或搅拌棒轻轻搅拌，让冰糖的甜味均匀地混入八宝茶中。
甘草的根茎中含有三萜皂甙甘草酸，具有甜味。甘草表面红褐色或灰褐色，断面黄白色。甘草对咽喉肿痛、厌食、咳嗽有很好的疗效，一般中药店都能买到。
桂圆肉又称龙眼肉。超市里的龙眼肉有两种，一种是带壳有核的龙眼肉。当然，直接用桂圆肉干也方便。如果买不到，也可以把龙眼干的壳和核剥掉。然后用它冲泡八宝茶。
绿茶又称未发酵茶，冲泡的茶色泽清晰，茶叶呈绿色。绿茶的品种很多，比较有名的有：龙井、碧螺春、仙豪、毛峰、毛尖等，大家可以根据自己的喜好选择购买不同品种的绿茶。
热奶茶
材料
2袋红茶包、1/2汤匙朗姆酒8ml、1茶匙黄油5g
实践
1. 将红茶包放入锅中冲泡（冲泡热奶茶所用的茶一般是用比较浓的红茶，比如阿萨姆茶），让茶包在锅里泡3分钟左右。
2、茶包泡好后，倒入茶杯中，加入少许朗姆酒。
3. 最后切一小块奶油，让奶油轻轻漂浮在茶汤上。那种感觉真的很美妙。
香草奶茶（热）
材料
红茶包1包、开水100克、牛奶45克、香草精1/2茶匙、动物鲜奶油10克、白糖适量（根据个人口味）
实践
1. 将开水倒入杯中，将红茶包放入水中。
2.浸泡2-3分钟后，将茶包在水中摇晃，丢弃茶包。
3. 将牛奶倒入茶中，搅拌均匀。
4. 倒入香草精，搅拌均匀。
5. 倒入淡奶油。用勺子搅拌。
6、最后加入适量白糖，搅拌均匀，一杯温热的香草奶茶就做好了。
提示
如果你没有香草精，那就简单点，一样美味。
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