相信很多人都不知道锥板栗的加工方法，所以大家应该了解一下锥板栗的食用方法，然后选择自己喜欢的吃法。我们用煮栗子的方法来保留栗子的原汁原味，而且制作方法是最简单的，只要我们把栗子切一个十字，然后把栗子放到水里煮20分钟就基本可以了准备好了。
材料：栗子400克，白糖适量
煮栗子：
1、栗子用水冲洗干净，用菜刀在上面划个十字，这样煮熟后容易去皮，更入味。
2.锅中加水，烧开，加入栗子，煮至表皮裂开（约20分钟）。加糖煮3分钟，味道会更香。
栗子的营养成分
1、栗子含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，可防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的好滋补品；
2.栗子含有核黄素。常吃栗子有益于久治不愈的儿童口疮和成人口腔溃疡；
3、栗子是多种碳水化合物含量高的干果，可以为人体提供更多的热能，有助于脂肪代谢。
4、栗子含有丰富的维生素C，能维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能，防治骨质疏松、腰腿酸痛、肌肉骨骼疼痛、疲劳等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健水果。 .
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