柚子茶，顾名思义，是一种以柚子为原料制成的水果茶。也是一种口感好、营养价值高的饮品。泡柚子茶的时候，可以适量加入一些蜂蜜，就是人们常喝的蜂蜜柚子茶。自制蜂蜜柚子茶会更健康。那么，柚子茶怎么泡？这将在下面介绍！
1. 柚子茶的制作方法
柚子500克，蔗糖100克，槐花蜜250克。
1.将玻璃瓶用水煮沸5分钟，使用前消毒。
2、用65摄氏度的温水将柚子洗净。如果你没有温度计，你可以用手测试温度。摸起来可能很暖和，但摸起来就足够了。然后浸泡5分钟，这样一方面可以将柚子皮洗净，同时利用水温打开柚子皮的毛孔。
3. 5 分钟后，用干净的毛巾吸干葡萄柚中的水分。然后将葡萄柚去皮，注意将其分成三部分。首先是柚子皮（油性部分），然后是柚子皮和柚子果肉之间的白色果肉，最后是柚子果肉。
4、柚子皮切成4、5厘米左右长，宽0.1-0.2厘米，如土豆丝大小。白肉也是如此。切好后放在一边。
5. 柚子果肉去皮，不需要皮或核，只需要果肉，将果肉放入一个大容器中，用勺子或其他器具“挤”一下，如果有的话用搅拌机压碎混合器 。
6、搅拌后，将柚子茶放入准备好的玻璃瓶中，密封后放入冰箱冷藏。约10天后即可食用。存放的时间越长，味道越好。
2. 柚子茶的制备方法二
1、所需材料：柚子1个、蜂蜜500克、冰糖100克（可根据个人喜好多加）、盐1勺、水适量；
2、在柚子上抹一层盐，刷干净；用刀刮去最外层黄绿色的皮，尽量薄，里面的白肉少，不然会很苦。这是柚子祛痰止咳的精华。
3、柚子去皮，撕成小块；将去皮的黄皮切成长约3厘米、粗约1毫米的细丝，越细越好；将切好的柚子皮放入盐水中腌制1小时。
4. 将腌制好的柚子皮放入水中，中火煮10分钟，软化去苦。
5. 将加工好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加入一小碗水和冰糖，中小火煮1小时，煮至浓稠，柚子皮呈金黄色半透明，注意煮沸时要经常搅拌，以免粘锅。
6、待凉后加入蜂蜜，搅拌均匀，制成蜂蜜柚子茶，放入密闭罐中，放入冰箱冷藏，饮用时用温水冲洗干净。
3. 食用说明
由于柚子茶含有蔗糖或蜂蜜等原料，糖尿病人不宜饮用。不喜欢甜食的人应该少喝。对于不爱吃太甜的个人或老人，蔗糖的用量可以减半甚至更少，只加50克蔗糖即可。这个量比较适合血糖高、血脂高的人。如果担心减少蔗糖会使柚子茶太苦，可以适当延长腌制和煮沸的时间。相反，对于喜欢苦味的消费者来说，可以少放些蔗糖，多放些白浆，以缩短酸洗和煮沸的时间。
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