马铃薯真的是一种非常美味和神奇的食物。一方面，它可以用来制作各种土豆菜肴。另一方面，它在街头小贩中是不可缺少的，作为一种常见的点心土豆。吃法有很多种，烤土豆就是其中之一。事实上，如果你家里有烤箱，你可以自己做烤土豆。加入适当的调味料，可以做出和烤肉架上烤土豆一样的味道。
做方法一
材料：红辣椒粉1/2茶匙、土豆3个、食用油1汤匙、盐1/4茶匙、黑胡椒粉约1/4茶匙
1. 将土豆洗净，切成船形块。用厨房纸或布擦去水渍。
2. 放入食品袋中。然后倒入一汤匙食用油。
3.倒入红辣椒粉，继续加入其他调味料（盐、黑胡椒）
4. 握住袋口，摇匀。这一步是用调味料将土豆块均匀地卷起来。
5.倒入锅中。排列均匀，烤箱需要提前预热到220度，中层和上层。烤35分钟左右（根据切的土豆块大小不同，切的尽量均匀）
练习二
材料：黑胡椒碎适量、香菜碎适量、小土豆若干、橄榄油约3汤匙、盐适量、迷迭香适量
1.烤箱预热到230度。烧一锅水，水里加盐，烧开后放入洗净的小土豆（不用去皮），煮至土豆变软，可以轻松插入筷子。
2. 取出煮熟的土豆，用纸巾擦干表面待用。准备一个烤盘，倒入橄榄油均匀，倒入油防止土豆粘底，然后将小土豆排好。
3. 用压土豆的工具或叉子纵向压土豆。然后再次水平按。
4、然后在压好的土豆表面刷上橄榄油；然后撒上盐，然后撒上碎黑胡椒和你最喜欢的香草，我撒上迷迭香和欧芹。
5、然后放入预热好的烤箱，230度烤20-25分钟。在最后几分钟，注意颜色。表面呈金黄色。如果你喜欢酥脆的质地，你可以等待表面的土豆块边缘变成浅棕色。
练习三
材料：土豆2个、培根4大片、孜然粉少许、孜然粒少许、白芝麻少许、盐适量、橄榄油适量
1. 土豆洗净，切成0.5cm的小块。不要切底部。切的时候可以在底部放两根筷子，防止切到。
2.用锡纸包好，放入烤箱，250度，中层，上下火25-30分钟，看你的烤箱和土豆的大小。
3. 将培根与孜然粉、盐和橄榄油混合，腌制 10 分钟。
4.土豆烤好后，剥去锡纸，把腌好的培根切成合适的大小，把每一片土豆夹在中间。撒上一层孜然粉和盐，刷上一层橄榄油，最后撒上孜然粒和白芝麻。
5. 放回烤箱，这次不要用锡纸包起来。 200度，中层，约15分钟。
微信扫码添加客服