哈密瓜是一种水果，深受儿童和老人的喜爱。哈密瓜在吃之前需要去皮。剥皮也是一项技术活动。如果果皮太薄，就很难吃。如果果皮太厚，水果就会被浪费掉。剥皮的方法有很多。同时要注意手不要剥皮，同时要掌握剥皮的技巧。让我们带你学习剥哈密瓜的技巧。
3 种切哈密瓜的方法
练习一：
1. 将哈密瓜纵向切成两半，然后切成合适大小的块。
2. 用平刀去除种子。
3.用小刀在哈密瓜的一端刻出“V”字形，沿哈密瓜体中间切一刀，不割皮，去掉一侧的果肉，在瓜子上等距划出剥。
4、要切好，关键是要等距，刀口要切的深一些，但不能切掉。
练习二：
1.在哈密瓜中间切刀，不要切掉皮。
2、用平刀横切，把果肉和果皮分开（两边对半切，留一部分不分）。
3.在皮肤的左右两侧剪出等距的印记，从中间分开。
练习三：
1. 用平刀将果肉和果皮分开至四分之三。
2、将未分离端的尖角剪掉，在瓜皮上雕刻图案，定型。
哈密瓜外面的硬皮不能用。哈密瓜皮的“瓜白”部分也用于烹调，是介于硬皮和瓜肉之间的部分。这部分可以冷食。
哈密瓜百合汤材料：哈密瓜400克，百合100克
调料：盐1克、陈皮1克
实践：
1、香瓜洗净去皮，去籽，切块；
2. 将陈皮浸泡，百合洗净备用；
3.锅里放适量水，放入哈密瓜、陈皮、百合，大火煮半小时；
4. 转小火煮2小时，加盐调味，趁热食用。
制作提示：
1、瓜类不宜长期存放。如果你吃不完，你可以用它来做汤。
2.冬瓜汤不要隔夜，最好当天喝。
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