不同的人有不同的体质，酸性体质和碱性体质是两种常见的体质。一般情况下，人们认为碱性体质是比较好的体质，是比较健康的体质。体质可以通过饮食来改变。想要碱性体质，可以多吃碱性食物。下面，我们将向您介绍什么是碱性食物。
<强> 1。蔬菜
（1）寒性碱性食物有：西瓜、马齿苋、西瓜（鱼腥草）、西瓜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦、葫芦、香瓜（哈密瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
（2）凉性碱性食物有：莲藕、魔芋、香菇、葛根、甜菜（紫菜头）、萝卜、大头菜、芹菜、苋菜、茄子、生菜（生菜）、水竹、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、花椰菜、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜。
(3) 属于扁平的碱性食物（阴阳比阴阳系列中的一种）有：百合、胡萝卜、大头菜、菊花、荆芥、甘蓝、白菜、猴头菇、黑木耳、荠菜、白菜木耳，红薯（红薯），马铃薯（土豆），芋头。
(4)性温的碱性食物有：沙麻、山药、洋葱、大葱（野蒜）、香椿、韭菜、芥末、香菜、甜椒、南瓜、生姜、大葱。
（5）热的碱性食物有：大蒜、辣椒、胡椒。
<强> 2。食用药材
(1) 属于寒性的碱性食物有：石斛、芦根。
(2)性凉的碱性食物有：菊花、薄荷、熟地黄、白芍、西洋参、板蓝根、决明子。
（3）属于平性（阴阳与阳之比）的碱性食物有：玉竹、天麻、党参、茯苓、甘草。
(4)性温性食物有：何首乌、砂仁、冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术。
（5）热的碱性食物有：肉桂。
<强> 3。水果
(1)寒性碱性食物有：猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、菱角。
（2）凉性碱性食物有：梨、枇杷、橙子、橘子、芒果、山竹、苹果。
（3）碱性食物属于平性（阴阳比阴阳系列中的一种）有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼（龙眼）、槟榔、橙子、荔枝、柠檬。
(4)热的碱性食物有：桃子和樱桃。
四。坚果
(1) 属于扁平性(阴阳、阳阴)的碱性食物有：大豆(soybean)。
（2）温热的碱性食物有：栗子、杏仁。
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