一般煮饭不需要泡米。我们只需要将大米清洗干净，在大米中加入1.3倍的水，然后放入电饭煲，按下加热键，米饭煮熟后会自动跳起来保温。按钮，这样就可以煮饭了。一般用电饭煲煮饭需要15分钟。你只需要记住米饭和水的比例，然后你就可以在烹饪的时候做饭。 .
做饭时应该放多少水
一般来说，米和水的比例在1：1到1：1.5之间，也就是说米和水的量可以一样，或者水多一点，最多1：1.5。这取决于具体情况。例如，这次是 1:1.2。米饭有点干。下次可以多加点水。另外，如果米饭很粘，下次少放水。
如果没有特定的测量仪器，可以让水在电饭煲中盖住米饭约1厘米。
烹制美味米饭的秘诀
1、大米淘洗不超过3次，以免大米中的水溶性维生素和无机盐流失。
2、煮饭的时候加几滴白醋，米饭会更白更香，不容易变质。
3、煮饭时，在米饭中加入少量盐和少许猪油，使米饭松软松软。
4、电饭煲煮：先将大米浸泡10分钟以上，做出来的米饭既好吃又省电。
5、剩饭重新蒸熟时，锅内的水中放少量盐，可以去除异味，吃时吃起来像新饭一样。
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