香蕉是人们日常生活中非常常见的水果。相信大家都很熟悉，很多人都喜欢吃香蕉。香蕉之所以受欢迎，不仅因为它们的美味，还因为它们的营养。成分比较高，还有解毒养颜、调理肠胃的作用。香蕉的吃法有很多种。香蕉烹饪更受欢迎。下面给大家介绍一下香蕉煮法和效果。
如何：
1、淘米。不要擦洗，正确的做法是把米在水里搅拌一下，这样米里的稻壳就会浮起来。重复两次，它会很干净。不用担心清洗，因为大米表面有一层粉状物质会溶于水，将大米表面的污垢带走。 （米饭不能洗超过3次，超过3次，米饭中的营养成分会流失很多，蒸出来的米饭的香味也会降低）
2. 大米浸泡。大米用冷水泡半小时。记得用冷水来做这个。浸泡到米粒的核心，可以让米粒充分吸水，吃起来有Q的感觉。这种方法还可以缩短烹饪时间。时间，减少营养流失。泡米的水不要扔掉，一起蒸米饭可以减少营养的流失
3.米与水的比例。米和水的比例是一碗米比一碗半水，还有一个特别简单的方法来量水量，用食指放米水，只要水就行了越过米饭有食指的第一个关节。 （不注意加水量会导致米饭太软或太硬。为了避免这种情况，正确测量加水量很重要）
4.加入香蕉。在米饭中加入少许糖、少许盐、几滴食用油，最后在里面放一根去皮的香蕉，让米饭和香蕉一起蒸。用这种方法生产出来的米饭除了有米饭的香气外，还有淡淡的香蕉味，带点甜味，香甜软糯，比桶装饭好吃。
功效
香蕉盛产于热带和亚热带地区，属于芭蕉科，营养丰富。主治烦渴，咽干口渴，肺燥咳嗽，肠燥便秘，痔疮出血，饮酒过量。
1.泻药
香蕉味甘，性寒，能清肠热。香蕉含有一定的膳食纤维和少量的脂肪，可以起到通便的作用，所以香蕉是习惯性便秘患者理想的食疗水果。
2. 抗抑郁药
香蕉可以帮助大脑产生血清素，从而增强精神和预防抑郁症。抑郁症患者和心情不好的人适量食用香蕉，可以增加大脑中血清素的浓度，有效降低悲观和抑郁程度，甚至使不愉快的情绪消失。
3.降低血压
香蕉中含有丰富的钾离子，能有效抑制钠离子引起的血压升高和血管损伤。因此，香蕉适合高血压和心脏病患者食用。一项调查显示，经常吃香蕉的人患中风的风险比普通人低23.6%，这与香蕉中的钾元素可以降低血压有关。
4.消除水肿
香蕉富含钾。当人体内钠过多导致细胞内大量水分滞留，引起水肿时，香蕉中的钾可以帮助身体排出这些多余的水分，使身体达到钾钠平衡，有效排除浮肿。
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