事实上，普通水是弱碱性的。如果你想让你每天喝的水变成碱性水，你需要经过一些过程。他们中的大多数将使用离子交换。此外，还可以采用电解法，使饮用水变成碱性水，对于消化不良或便秘的患者来说，确实是一种很好的辅助治疗方法。
什么是碱性水
碱性水是指根据电分解原理，pH>7的弱碱性饮用水。
普通水的 pH 值一般为中性（PH=7）。电解水机根据电分解原理，将水分为氧化水和还原水，即酸性水（PH<7）和碱性水（PH>7）。因此，碱性水不仅仅是添加了碱性物质的水。制作碱性水有常用的电解法和离子交换法。
普通水的PH值一般根据不同地区差异很大。一般来说，黄河以北城市的饮用水呈弱碱性（PH值约为7.5）。目前家庭制作碱性水的方法有两种：一种是常见的电解法；二是离子交换法，利用pH值调节树脂，加入OH-使水工艺呈碱性。
碱性水不是简单地添加了碱性物质的水。碱性水对消化不良、胃病和便秘有很好的理疗作用。在国外，尤其是韩国和日本，每天喝碱性水已经成为一种习惯。离子交换碱性水设备在韩国被用作医疗辅助设备。
一般人体血液的PH值在7.35--7.45之间，超出这个范围就会出现一些亚健康体态。一般体液的pH值低于7.35，我们称之为酸性体质。人体具有一定的调理功能。一般人体能调节的酸碱比为3：1。不幸的是，由于我们平时的饮食结构，大多以酸性食物为主，久而久之体液会变成酸性。酸性体质是万病之源。一些糖尿病和肿瘤患者的体液呈酸性。
正常人血液的PH值在7.35-7.45之间，属于弱碱性体质，但这些人中只有10%左右。大多数人的体液PH值在7.35以下。病变，长期处于健康与疾病之间的亚健康状态，医学上称为“酸性体质”。
与弱碱性体质的人相比，酸性体质的人经常会感到疲倦、记忆力下降、注意力不集中、腰酸腿痛，去医院检查也找不到什么毛病。各种疾病。要改变身体的这种亚健康状态，仅仅换食吃药是远远不够的。
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