橙子水分多，味甜可口，略带酸味。橙子的吃法主要是榨汁或生吃。除了这些橙子的吃法之外，用盐水煮橙子也是非常不错的。能解多种财病，对清肠通便也有很好的作用。同时，还能缓解人们因工作而产生的压力，对身体非常有益。
材料
1个橙子
1/3茶匙盐
如何
1.将橙子彻底洗净，用盐水浸泡片刻
2.切掉橘子的顶部，就像橘子杯一样
3.橘子果肉上均匀撒上少许盐，用筷子戳几下，便于盐分渗透，用牙签插入橘子固定
4. 放入碗中，盖上切好的橙皮，入锅蒸，水开后蒸十分钟左右。
5.取出后去皮，取果肉与蒸水一起食用
建议的做法
1、橘子皮一定要洗干净，用盐水浸泡一下，可以起到一定的消毒作用。
2.盐不要放太多，太多味道不好。
功效
1.消食，去油腻
生津止渴，开胃消气之功效。正常人饭后吃橙子或喝橙汁，可解油腻、消除积食、解渴、醒酒。
2、预防“富贵病”
增加身体的抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血液中的胆固醇。患有高脂血症、高血压和动脉硬化的人经常吃橙子。每天喝3杯橙汁，可以增加体内高密度脂蛋白（HDL）的含量，可以降低患心脏病的可能性。
3.结肠清洗
促进肠道蠕动，帮助清肠通便，排除体内有害物质。
4.治咳嗽感冒
止咳化痰的效果比陈皮好。
5. 预防癌症
橙子可以清除体内有害健康的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。
6.胆结石少
橘子皮中所含的果胶还能促进食物通过胃肠道，使胆固醇随粪便更快排出体外，从而减少胆固醇的吸收。对于胆结石的人来说，除了吃橘子外，把橘子皮泡水喝也能起到很好的治疗作用。
7.缓解女性压力
橙子的气味对缓解人的心理压力有好处，但只能帮助女性克服紧张情绪，对男性影响不大。
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