海鲜本身热量含量很低，脂肪含量没有那么高，蛋白质含量丰富，所以很多人都爱吃海鲜。海鲜不仅具有营养价值，还具有调理和滋补的作用。吃海鲜的时候一定要注意。有几个原则，不要盲目的用海鲜给身体带来营养，虾壳可以补钙，蟹壳并不是真的需要补钙，所以想要补钙一定要掌握正确的方法。
骨折患者的饮食支持
大多数患者及其家人对骨折患者的营养需求和饮食感到困惑，经常不得不向医生寻求建议。
事实上，除了最初几天的轻微全身症状外，大多数骨折患者在其余时间都没有全身症状。因此，类似于普通健康人的日常饮食，选择富含各种营养素的多种饮食就足够了。 .注意使食物易于消化吸收，慎用对呼吸道和消化道有不良刺激的辛辣产品（辣椒、大葱、芥末、胡椒）。当全身症状明显时，应在正常饮食和半流质饮食之间给予所谓的软餐。所提供的食物必须含有较少的渣滓，易于咀嚼和消化。烹调时一定要切碎煮软，不宜煎炸。 .
以上是骨折患者的一般饮食原则。为了促进骨折更快更好的愈合，骨折患者还应根据骨折愈合的早、中、后期，根据病情发展给予不同的食物，促进血肿吸收或骨痂形成。
△早期（1-2周）：伤处瘀血肿大，经络不通，气血不通，此阶段的治疗主要是活血化瘀散气。中医认为，“瘀血不除，骨不生”，“瘀血不除，骨生新”。可见，消肿化瘀是骨折愈合的重中之重。饮食原则上要清淡，如蔬菜、鸡蛋、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等，忌酸辣、热、油腻，尤其是骨头等肥腻滋补品。汤、肥鸡、炖鱼等，否则瘀血瘀滞难散，会延缓病程，延缓愈伤组织生长，影响日后关节功能的恢复。此阶段可用三七10克、当归10克、鸽子1只进行食疗。炖煮，汤肉合一，每日一次，连服7-10天。
△中期（2-4周）：瘀肿大部分被吸收，此期间的治疗主要是止痛，化瘀生新，更新筋骨。饮食由清淡改为适当的高营养补充剂，以满足愈伤组织生长的需要。骨汤、田七鸡、动物肝等可在初始配方中加入，以补充更多的维生素a和d。钙和蛋白质。食疗方面，当归10克，骨碎补15克，剁碎10克，新鲜猪排或排骨250克，炖1小时以上，汤肉合用，连服2周。
△晚期（5周以上）：伤后5周，骨折部位的淤青、瘀伤基本被吸收，骨痂已开始生长，为骨折晚期。应补充治疗。通过滋补肝肾、补气血，促进更强壮的骨痂形成，舒筋活络，使骨折相邻关节活动自如、灵活，恢复原有功能。饮食禁忌可以解除。配方可辅以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等。能喝的可选择杜仲补骨酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等食疗方面，枸杞10克，骨碎补15克，连碎10克，益米50克。将骨碎补和连体炒去残渣，再将剩下的两种香料加入粥中食用。每日1次，7天为一个疗程。每个疗程之间有3-5天，可以使用3-4个疗程。
【食疗】
食谱一：赤小豆适量煎，加少许红糖温。此方适用于活血化瘀。
方二：猪骨1000克，黄豆250克，加水小火炖，加盐和姜调味分食。
食谱3 猪脊肉一根，洗净，红枣120克，莲子90克，香精9克，生甘草9克，加水小火慢炖，加姜盐调味，分次饮用。
食谱4 鲜湖蟹2只，取肉（带黄色），粳米粥煮熟后加入蟹肉，加适量姜、醋、酱油，照常服用。
方5乌鸡1只（约500克），去皮去内脏，洗净，切片“三七”5克，放入鸡肚，加少许黄酒，加水煨，蘸一下煮熟时加入酱油，照常食用。
配方六：生黄芪30-60克，浓炒取汁，加粳米100克，煮粥，早晚服用。
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