怀孕的每个阶段使用的饮食都是不同的。对于怀孕初期的孕妇,在此期间更应注意对胎儿的保护和身体营养的补充。因此,在怀孕初期,应该多吃一些有助于稳定胎心、补充身体营养的食物。其中,喝汤是个好方法,因为喝汤可以增加孕妇的食欲,那么孕早期可以喝什么汤呢?
胃萝卜汤
材料:五花肉50克、鸡腿肉50克、酸菜50克、胡萝卜50克
制作方法:先将五花肉用盐洗净,去粘液,冲洗干净后切成小块,放入开水锅中焯一下,捞出;在沸水中焯一下;酸菜洗净,沥干,切丝。将五花肉、鸡肉、姜末、葱花、花椒、清汤倒入锅中,小火煮30分钟,然后加入酸菜和盐,中火煮15分钟,加入萝卜叶,服务。
豆芽豆腐汤
原料:豆芽25g、胡芦巴25g、豆腐50g、配料适量
制作方法:先将黄豆芽洗净去皮,豆腐切成小方块,葱洗净切小块;锅内放少许油,烧热,放入葱、姜、蒜末翻炒,然后加入黄豆芽,炒香,加入鸡汤,烧开,放入芥末,豆腐,小火煨,加盐、味精、香菜碎,即可上桌。
排骨汤
原料:小排骨100g香菜25g水约600ml熟猪油、盐、味精、香油、
胡椒适量
制作方法:排骨洗净,切成2cm见方的块,用开水焯一下,去血渍,去水控水;将香菜洗干净,切块;把锅放在火上,放水和排骨,用力把火烧开,转中小火煮1.5小时。当排骨酥脆时,加入盐、味精和熟猪油,搅拌均匀;然后加入香油,撒上胡椒粉和香菜,拌匀。
木耳海参汤
原料:水发海参、木耳、银耳、黄瓜、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、香油、
姜、洋葱、香菜
制作方法:将海参洗净切小块,将海参切成片,葱切丝,姜切片,香菜切段备用;锅中放油烧开,油30%时,将姜片炒香,然后放入银耳和木耳,倒入适量高汤,加入料酒、盐、鸡精煮半小时,加入海参,加胡椒粉煮沸,放入碗中,加入黄瓜片,葱丝和香菜,淋少许香油即可。
海带猪里脊汤
原料:猪里脊l00g 海带25g
制作方法:将海带洗净,洗净切块;将猪里脊洗净,切片;将锅中的水烧开,将猪里脊放入锅中煮约3分钟,以去除鱼腥味;将所有材料一起放入锅中,在同一个锅中煮至熟,加少许盐调味。

微信扫码添加客服