作为现代年轻人，为了工作，可能会经常加班熬夜，所以大部分年轻人都有胃部不适的症状。事实上，每天早上吃早餐是一个不可或缺的好习惯。吃早餐，喝粥既健康又简单，粥里的营养也很好。在生活中，如果能将山药、小米、红枣等组合成粥，就能大大增加它们的保健作用。
练习
1、小米洗净，大火烧开水，倒入小米，转中火顺时针搅拌片刻（以免粘锅），搅拌后不要盖盖子，这样可以让你把红枣的核去掉再放进粥里（红枣一起煮汤和粥很容易上火，所以我总是去掉核。如果你觉得麻烦，你也可以省略这一步。）红枣放入后，无需盖上盖子继续煮。
2、煮20分钟后，将山药去皮切小块，放入继续煮15分钟左右。这样可以盖住砂锅，以免粘锅，记得时不时搅拌一下。 15分钟后就可以开锅了。拉。
喝小米粥的好处：
小米性味甘、甘、凉。入肾、脾、胃经。 《本草纲目》说小米“治恶热痢，煮粥，补丹田，补虚，开胃”。因此，是体弱、脾胃虚弱、气血不足的老年人最理想的补品。
小米粥营养全面，营养丰富，有养胃的功效。当你没有胃口或胃口不好时，小米粥只是开胃菜，所以也被称为“养胃的最佳食物”。小米有预防消化不良的作用。
小米有预防胃胀和呕吐的作用。小米有滋阴养血的功效，可以滋补产妇的体质，帮助她们恢复体力。
除了营养丰富外，小米中的色氨酸含量在谷类中居首位，色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为，小米味甘咸，具有清热解渴、健胃除湿、平胃的作用。用小米煮粥，睡前服用，很容易让人安然入睡。
小米滋阴，是一种碱性谷物。身体疼痛或胃酸的人经常可以吃它。小米还可以缓解口臭，减少口腔中细菌的生长。小米丰富的氨基酸有助于预防女性流产、抗菌和预防阴道炎症。
小米对腹泻、呕吐、消化不良和糖尿病患者有帮助。如果拉肚子，可以先炒小米再煮。消化不良或呕吐时，可将小米煮成粥食用。孕妇若早上或产后有不适，可将小米煮成粥常食。
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